Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026: गुरुवार को महाराष्ट्र की नासिक मंडी में प्याज का भाव और गिरकर 655 रुपये प्रति क्विंटल पर आ गया जो इस सीजन का अब तक का सबसे निचला स्तर है। रबी फसल की लगातार भारी आवक जारी है और आज 7900 टन से अधिक आवक हुई जो नया रिकॉर्ड है। किसानों की उत्पादन लागत 800 से 900 रुपये है लेकिन केवल 655 रुपये मिल रहा है। प्रति क्विंटल 145 से 245 रुपये का घाटा हो रहा है। कोल्ड स्टोरेज बुकिंग तेजी से बढ़ रही है। उपभोक्ताओं के लिए यह साल का सबसे अच्छा समय है।
सप्ताह के पांचवें कार्य दिवस पर भी प्याज बाजार में गिरावट का सिलसिला थमने का नाम नहीं ले रहा। गुरुवार को जो दाम 660 रुपये प्रति क्विंटल था वह और गिरकर 655 रुपये पर आ गया। महाराष्ट्र में मार्च के तीसरे सप्ताह में फसल संग्रहण अपने चरम पर है और हर दिन नए रिकॉर्ड बन रहे हैं।
Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026: गुरुवार को फिर से नया रिकॉर्ड आवक
नासिक की लासलगांव मंडी में आज 7900 टन से अधिक प्याज की आवक हुई। यह बुधवार के 7800 टन से भी अधिक है। लगातार बढ़ती आवक से व्यापारियों ने खरीद दाम और कम कर दिए। औसत 655 रुपये रहा जो बुधवार से 5 रुपये कम है।
नासिक के व्यापारी संजय पाटिल बताते हैं कि गुरुवार को मंडी में भीड़ पहले से भी ज्यादा थी। सुबह से शाम तक ट्रक पर ट्रक प्याज आती रही। जगह की कमी हो गई। इतनी भारी आपूर्ति होने पर हमें दाम कम करने पड़े। औसत 655 रुपये रहा।
महाराष्ट्र के अन्य शहरों में भी दाम गिरे हैं। पुणे में औसत 710, मुंबई में 810, नागपुर में 780 और औरंगाबाद में 745 रुपये प्रति क्विंटल भाव रहा। सभी जगह बुधवार से 5 रुपये की गिरावट दर्ज की गई।
महाराष्ट्र के किसान विठ्ठल भोसले कहते हैं कि स्थिति बहुत खराब है। हमारे गांव के सभी किसान घाटे में बेच रहे हैं। ₹655 में बेचने पर ₹200 से ज्यादा का नुकसान हो रहा है। लेकिन प्याज को रोक नहीं सकते। बेचना ही पड़ता है।
Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026: देश की 25 बड़ी मंडियों में आज के विस्तृत भाव
कर्नाटक में बेंगलुरु में 765, मैसूर में 730 और हुबली में 775 औसत भाव रहा। मध्य प्रदेश में इंदौर में 890, नीमच में 815, भोपाल में 940 और उज्जैन में 855 रहा। गुजरात में अहमदाबाद में 790 और सूरत में 820 भाव रहा।
उत्तर प्रदेश में लखनऊ में 1040, आगरा में 1090, कानपुर में 1020 और वाराणसी में 1060 औसत भाव रहा। दिल्ली की आजादपुर मंडी में 1240 और गाजीपुर में 1220 रहा। दिल्ली में 3300 टन से अधिक आवक हुई।
राजस्थान के जयपुर में 940 और कोटा में 915 रहा। हरियाणा के गुरुग्राम में 1090 रहा। बिहार के पटना में 1190 और झारखंड के रांची में 1250 भाव रहा। पूर्वी राज्यों में भी गिरावट जारी है।
Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026: 19 मार्च 2026 को देश के 25 शहरों में प्याज मंडी भाव की संपूर्ण तालिका
| क्रमांक | राज्य | शहर/मंडी | न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) | अधिकतम भाव (₹/क्विंटल) | औसत भाव (₹/क्विंटल) | आवक (टन) | बुधवार से बदलाव |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | महाराष्ट्र | नासिक (लासलगांव) | 490 | 820 | 655 | 7900 | 5 रुपये कम |
| 2 | महाराष्ट्र | पुणे | 540 | 880 | 710 | 650 | 5 रुपये कम |
| 3 | महाराष्ट्र | मुंबई (वाशी) | 630 | 990 | 810 | 1070 | 5 रुपये कम |
| 4 | महाराष्ट्र | नागपुर | 600 | 960 | 780 | 580 | 5 रुपये कम |
| 5 | महाराष्ट्र | औरंगाबाद | 570 | 920 | 745 | 490 | 5 रुपये कम |
| 6 | कर्नाटक | बेंगलुरु | 580 | 950 | 765 | 900 | 5 रुपये कम |
| 7 | कर्नाटक | मैसूर | 550 | 910 | 730 | 750 | 5 रुपये कम |
| 8 | कर्नाटक | हुबली | 590 | 960 | 775 | 640 | 5 रुपये कम |
| 9 | मध्य प्रदेश | इंदौर | 690 | 1090 | 890 | 660 | 5 रुपये कम |
| 10 | मध्य प्रदेश | नीमच | 640 | 990 | 815 | 500 | 5 रुपये कम |
| 11 | मध्य प्रदेश | भोपाल | 740 | 1140 | 940 | 430 | 5 रुपये कम |
| 12 | मध्य प्रदेश | उज्जैन | 670 | 1040 | 855 | 470 | 5 रुपये कम |
| 13 | गुजरात | अहमदाबाद | 610 | 970 | 790 | 780 | 5 रुपये कम |
| 14 | गुजरात | सूरत | 640 | 1000 | 820 | 700 | 5 रुपये कम |
| 15 | उत्तर प्रदेश | लखनऊ | 790 | 1290 | 1040 | 550 | 5 रुपये कम |
| 16 | उत्तर प्रदेश | आगरा | 840 | 1340 | 1090 | 590 | 5 रुपये कम |
| 17 | उत्तर प्रदेश | कानपुर | 770 | 1270 | 1020 | 500 | 5 रुपये कम |
| 18 | उत्तर प्रदेश | वाराणसी | 810 | 1310 | 1060 | 430 | 5 रुपये कम |
| 19 | दिल्ली | आजादपुर मंडी | 990 | 1490 | 1240 | 3300 | 5 रुपये कम |
| 20 | दिल्ली | गाजीपुर मंडी | 970 | 1470 | 1220 | 2800 | 5 रुपये कम |
| 21 | राजस्थान | जयपुर | 710 | 1170 | 940 | 570 | 5 रुपये कम |
| 22 | राजस्थान | कोटा | 690 | 1140 | 915 | 470 | 5 रुपये कम |
| 23 | हरियाणा | गुरुग्राम | 840 | 1340 | 1090 | 700 | 5 रुपये कम |
| 24 | बिहार | पटना | 940 | 1440 | 1190 | 470 | 5 रुपये कम |
| 25 | झारखंड | रांची | 990 | 1540 | 1250 | 330 | 5 रुपये कम |
Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026: किसानों को भारी घाटे की विकट स्थिति
महाराष्ट्र के किसान रमेश पाटिल बताते हैं कि प्याज की खेती में प्रति एकड़ लगभग 40000 से 50000 रुपये की लागत आती है। उत्पादन लागत 800 से 900 रुपये प्रति क्विंटल बैठती है। लेकिन बाजार में केवल 655 रुपये मिल रहा है।
यानी किसानों को प्रति क्विंटल 145 से 245 रुपये का घाटा हो रहा है। एक एकड़ में औसतन 50 से 60 क्विंटल प्याज निकलती है। कुल मिलाकर प्रति एकड़ 7250 से 14700 रुपये का नुकसान हो रहा है। हजारों किसान इस भारी घाटे से परेशान हैं।
नासिक के किसान संगठन के नेता अजीत नवले कहते हैं कि यह अब सामाजिक संकट बन गया है। किसान कर्ज में डूब रहे हैं। घाटे में बेचने से कर्ज चुकाना मुश्किल हो रहा है। सरकार को तुरंत बाजार हस्तक्षेप योजना लागू करनी चाहिए।
महाराष्ट्र किसान सभा के नेता शरद जोशी ने कहा कि हम सरकार से मांग करते हैं कि जब दाम 800 रुपये से नीचे जाएं तो सरकार 1000 रुपये प्रति क्विंटल पर खरीदे। इससे किसानों को घाटे से बचाया जा सकता है। गेहूं और धान के लिए MSP है तो प्याज के लिए क्यों नहीं।
Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026: मार्च महीने का पूर्ण मूल्य रुझान विश्लेषण
Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026: मार्च महीने का संपूर्ण मूल्य रुझान (1 से 19 मार्च)
| तिथि और दिन | नासिक | इंदौर | लखनऊ | दिल्ली | पटना | रांची |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 मार्च (शनिवार) | ₹730 | ₹960 | ₹1110 | ₹1310 | ₹1260 | ₹1335 |
| 6 मार्च (गुरुवार) | ₹710 | ₹940 | ₹1090 | ₹1290 | ₹1240 | ₹1315 |
| 11 मार्च (मंगलवार) | ₹686 | ₹921 | ₹1071 | ₹1271 | ₹1221 | ₹1281 |
| 16 मार्च (सोमवार) | ₹670 | ₹905 | ₹1055 | ₹1255 | ₹1205 | ₹1265 |
| 17 मार्च (मंगलवार) | ₹665 | ₹900 | ₹1050 | ₹1250 | ₹1200 | ₹1260 |
| 18 मार्च (बुधवार) | ₹660 | ₹895 | ₹1045 | ₹1245 | ₹1195 | ₹1255 |
| 19 मार्च (गुरुवार) | ₹655 | ₹890 | ₹1040 | ₹1240 | ₹1190 | ₹1250 |
मार्च के पहले 19 दिनों में नासिक में 75 रुपये, दिल्ली में 70 रुपये, लखनऊ में 70 रुपये की गिरावट आ चुकी है। लगातार गिरावट का यह रुझान अगले 10 से 12 दिन तक जारी रह सकता है। मार्च अंत तक और गिरावट की संभावना है।
Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026: कोल्ड स्टोरेज बुकिंग में भारी तेजी
इस भारी गिरावट को देखते हुए किसान तेजी से कोल्ड स्टोरेज में प्याज रखवा रहे हैं। नासिक के कोल्ड स्टोरेज संचालक विजय जाधव बताते हैं कि गुरुवार को बुकिंग में भारी तेजी रही। हमारी 8000 टन क्षमता है और अभी तक 60 प्रतिशत बुकिंग हो चुकी है।
कोल्ड स्टोरेज का किराया 40 से 60 रुपये प्रति क्विंटल प्रति महीना है। तीन महीने के लिए 120 से 180 रुपये का खर्च आएगा। किसान उम्मीद कर रहे हैं कि मई जून में जब गर्मी तेज होगी तो दाम 1100 से 1300 रुपये तक जा सकते हैं।
नासिक के किसान संजय पाटिल कहते हैं कि अभी 655 रुपये में बेचने से 200 रुपये का घाटा है। कोल्ड स्टोरेज में रखकर यदि जून में 1200 रुपये पर बेचा तो 545 रुपये का फायदा होगा। किराया 150 रुपये घटाने के बाद भी 395 रुपये का शुद्ध लाभ। यह बेहतर विकल्प है।
पुणे के कोल्ड स्टोरेज संचालक सुनील देशमुख बताते हैं कि पिछले कुछ दिनों में बुकिंग दोगुनी हो गई है। किसान समझ गए हैं कि अभी बेचना घाटे का सौदा है। जून जुलाई में दाम बेहतर होंगे। हमारे यहां भी 70 प्रतिशत से अधिक बुकिंग हो चुकी है।
Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026: उपभोक्ताओं के लिए स्वर्णिम अवसर जारी
जहां किसानों के लिए यह सबसे मुश्किल समय है वहीं उपभोक्ताओं के लिए यह साल का सबसे अच्छा समय है। खुदरा बाजारों में प्याज 18 से 24 रुपये प्रति किलो में मिल रही है। पिछले दो सालों का यह सबसे कम दाम है।
दिल्ली की खुदरा बाजारों में 36 से 54 रुपये प्रति किलो, मुंबई में 26 से 34 रुपये प्रति किलो, बेंगलुरु में 22 से 28 रुपये प्रति किलो मिल रही है। उपभोक्ता इस समय 10 से 15 किलो तक खरीद कर घर में रख सकते हैं।
गृहिणी सुनीता देवी कहती हैं कि पिछले साल मार्च में प्याज 80 रुपये किलो थी। इस बार 18 से 24 रुपये में मिल रही है। मैंने 15 किलो खरीद लिया है। जालीदार बैग में सूखी हवादार जगह पर रखा है। डेढ़ महीने से ज्यादा चलेगी।
बाजार विशेषज्ञों का कहना है कि उपभोक्ताओं को मार्च के अंतिम सप्ताह (23 से 31 मार्च) का इंतजार करना चाहिए। उस समय साल का सबसे कम दाम होगा। 15 से 20 किलो एक साथ खरीद सकते हैं।
Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026: मार्च अंत और अप्रैल का विस्तृत पूर्वानुमान
कृषि बाजार विशेषज्ञों के अनुसार मार्च का अंतिम सप्ताह (23 से 31 मार्च) साल का सबसे सस्ता समय होगा। उस समय नासिक में दाम 630 से 645 रुपये प्रति क्विंटल तक जा सकते हैं। यह साल का निचला स्तर होगा।
अप्रैल के पहले सप्ताह में फसल संग्रहण धीमा होगा। आवक कम होगी। दाम (Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026) में स्थिरता आ सकती है। अप्रैल मध्य से मई तक दाम 640 से 680 रुपये के बीच रह सकते हैं। कोई बड़ा बदलाव नहीं होगा।
मई के अंत से जून शुरुआत में गर्मी तेज होगी। ताजा प्याज का भंडारण मुश्किल होगा। कोल्ड स्टोरेज में रखी प्याज बाजार में आएगी। उस समय दाम 1000 से 1300 रुपये तक जा सकते हैं। यह फिर से किसानों के लिए अच्छा समय होगा।
पुणे स्थित कृषि अर्थशास्त्री डॉ राजेंद्र देशमुख कहते हैं कि प्याज की कीमतों में हर साल यही चक्र चलता है। मार्च में फसल संग्रहण से दाम गिरते हैं। मई जून में गर्मी और भंडारण समस्या से बढ़ते हैं। इस चक्र को तोड़ने के लिए सरकारी हस्तक्षेप और बेहतर भंडारण व्यवस्था जरूरी है।
Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026: गुणवत्ता आधारित मूल्य विभेदन
Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026: गुणवत्ता के अनुसार प्याज मूल्य वर्गीकरण (19 मार्च 2026)
| मंडी | प्रीमियम गुणवत्ता (₹/क्विंटल) | उत्तम गुणवत्ता (₹/क्विंटल) | सामान्य गुणवत्ता (₹/क्विंटल) | निम्न गुणवत्ता (₹/क्विंटल) |
|---|---|---|---|---|
| नासिक | 770 से 820 | 655 से 735 | 560 से 635 | 490 से 560 |
| पुणे | 830 से 880 | 710 से 795 | 610 से 685 | 540 से 610 |
| बेंगलुरु | 900 से 950 | 765 से 850 | 660 से 740 | 580 से 660 |
| इंदौर | 1040 से 1090 | 890 से 975 | 760 से 845 | 690 से 760 |
| भोपाल | 1090 से 1140 | 940 से 1025 | 810 से 895 | 740 से 810 |
| लखनऊ | 1240 से 1290 | 1040 से 1125 | 870 से 955 | 790 से 870 |
| आजादपुर | 1440 से 1490 | 1240 से 1325 | 1070 से 1155 | 990 से 1070 |
प्रीमियम गुणवत्ता में बड़ी, गोल, सख्त, चमकदार प्याज होती है। कोई दाग नहीं। उत्तम में मध्यम आकार, साफ, मामूली दाग। सामान्य में छोटी या कुछ दाग वाली। निम्न में बहुत छोटी, ज्यादा दाग, कुछ सड़ी हुई प्याज होती है।
Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026: अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
प्रश्न: आज 19 मार्च गुरुवार को प्याज सबसे सस्ती (Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026) कहां है?
उत्तर: आज सबसे सस्ती प्याज महाराष्ट्र के नासिक में है जहां औसत 655 रुपये प्रति क्विंटल है। यह इस सीजन का अब तक का सबसे कम दाम है। न्यूनतम 490 रुपये तक मिल रही है। पुणे में 710, बेंगलुरु में 765 रुपये है। महाराष्ट्र और कर्नाटक में सबसे सस्ती है। खुदरा बाजार में 18 से 24 रुपये प्रति किलो मिल रही है जो दो साल का सबसे कम दाम है।
प्रश्न: किसानों को कितना घाटा (Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026) हो रहा है?
उत्तर: किसानों की उत्पादन लागत 800 से 900 रुपये प्रति क्विंटल है लेकिन बाजार में केवल 655 रुपये (Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026) मिल रहा है। प्रति क्विंटल 145 से 245 रुपये का घाटा हो रहा है। एक एकड़ में औसतन 50 से 60 क्विंटल निकलती है तो कुल 7250 से 14700 रुपये प्रति एकड़ का नुकसान। हजारों किसान इस भारी घाटे से परेशान हैं। किसान संगठन सरकार से बाजार हस्तक्षेप की मांग कर रहे हैं।
प्रश्न: मार्च अंत में दाम कितने हो सकते हैं?
उत्तर: मार्च का अंतिम सप्ताह (23 से 31 मार्च) साल का सबसे सस्ता समय (Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026) होगा। महाराष्ट्र में फसल संग्रहण अपने चरम पर होगा। नासिक में दाम 630 से 645 रुपये प्रति क्विंटल तक जा सकते हैं। यह साल का सबसे निचला स्तर होगा। खुदरा में 15 से 20 रुपये प्रति किलो (Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026) तक मिल सकती है। उपभोक्ताओं को उस समय 15 से 20 किलो थोक में खरीद लेना चाहिए।
प्रश्न: कोल्ड स्टोरेज बुकिंग कैसी चल रही है?
उत्तर: कोल्ड स्टोरेज बुकिंग में भारी तेजी आई है। नासिक और पुणे के कोल्ड स्टोरेज में 60 से 70 प्रतिशत बुकिंग हो चुकी है। किराया 120 से 180 रुपये (तीन महीने) है। किसान अभी 655 रुपये की जगह जून में 1200 रुपये पर बेचने की उम्मीद कर रहे हैं। किराया घटाकर भी 395 रुपये का शुद्ध लाभ होगा। किसान इसे घाटे से बचने का बेहतर विकल्प मान रहे हैं।
प्रश्न: उपभोक्ताओं को कब खरीदना चाहिए?
उत्तर: उपभोक्ताओं को मार्च के अंतिम सप्ताह (23 से 31 मार्च) का इंतजार करना चाहिए। उस समय साल का सबसे कम दाम होगा। 15 से 20 किलो एक साथ खरीद सकते हैं। जालीदार बैग में सूखी हवादार जगह पर रखें तो डेढ़ से दो महीने तक चलेगी। अभी भी 18 से 24 रुपये किलो में मिल रही है जो बहुत सस्ती है लेकिन मार्च अंत में और भी सस्ती होगी।
Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026: निष्कर्ष
19 मार्च 2026 को प्याज बाजार (Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026) में किसानों के लिए सबसे कठिन दौर चल रहा है। नासिक में दाम 655 रुपये प्रति क्विंटल पर आ गया है जो इस सीजन का सबसे निचला स्तर है। रिकॉर्ड 7900 टन आवक से बाजार में भारी दबाव है।
किसान उत्पादन लागत से 145 से 245 रुपये कम पर बेच रहे हैं। प्रति एकड़ 7250 से 14700 रुपये का नुकसान हो रहा है। यह बहुत गंभीर स्थिति है। किसान तेजी से कोल्ड स्टोरेज में प्याज रखवा रहे हैं। 60 से 70 प्रतिशत बुकिंग हो चुकी है। किसान संगठन सरकार से बाजार हस्तक्षेप की मांग कर रहे हैं।
उपभोक्ताओं के लिए यह स्वर्णिम अवसर है। खुदरा में 18 से 24 रुपये प्रति किलो (Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026) मिल रही है। मार्च के अंतिम सप्ताह में और सस्ती होगी। उस समय 15 से 20 किलो थोक में खरीद लेना चाहिए। अप्रैल मई में स्थिर रहने के बाद जून से दाम फिर बढ़ने लगेंगे। यह प्याज की कीमतों का प्राकृतिक वार्षिक चक्र है।
नोट: मंडी भाव (Pyaj Mandi Bhav 19 March 2026) में रोज बदलाव होता रहता है। कृपया अपनी स्थानीय मंडी से ताजा जानकारी अवश्य लें। यह रिपोर्ट सामान्य मार्गदर्शन के लिए है।
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