Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: मंगलवार को महाराष्ट्र की नासिक मंडी में प्याज की कीमत साल के सबसे निचले स्तर 665 रुपये प्रति क्विंटल पर आ गई। रबी फसल की लगातार भारी आवक से किसान उत्पादन लागत से भी कम दाम पर बेचने को मजबूर हैं। आज 7700 टन से अधिक आवक हुई जो नया रिकॉर्ड है। वहीं उपभोक्ताओं के लिए यह साल का सबसे सस्ता समय है जब खुदरा बाजार में 20 से 26 रुपये प्रति किलो मिल रही है।
सप्ताह के दूसरे कार्य दिवस पर भी प्याज बाजार में गिरावट का रुझान जारी रहा। सोमवार को जो दाम 670 रुपये प्रति क्विंटल था वह मंगलवार को और गिरकर 665 रुपये पर आ गया। महाराष्ट्र में मार्च के तीसरे सप्ताह में फसल संग्रहण अपने चरम पर है और मंडियों में रिकॉर्ड आवक देखी जा रही है।
Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: मंगलवार को रिकॉर्ड आवक से बाजार पर दबाव
नासिक की लासलगांव मंडी में आज 7700 टन से अधिक प्याज की आवक हुई। यह इस सीजन का अब तक का सबसे ऊंचा आंकड़ा है। इतनी भारी आवक के कारण व्यापारियों ने खरीद दाम और कम कर दिए। औसत भाव 665 रुपये प्रति क्विंटल रहा जो सोमवार से 5 रुपये कम है।
नासिक के व्यापारी सुरेश पाटिल बताते हैं कि मंगलवार को आवक और बढ़ गई। मंडी में जगह की कमी हो गई। इतनी ज्यादा आवक होने पर व्यापारी कम दाम देते हैं क्योंकि उन्हें पता है कि आपूर्ति बहुत ज्यादा है।
महाराष्ट्र के अन्य शहरों में भी दाम गिरे हैं। पुणे में औसत 720, मुंबई में 820, नागपुर में 790 और औरंगाबाद में 755 रुपये प्रति क्विंटल भाव रहा। सभी जगह सोमवार से 5 रुपये की गिरावट दर्ज की गई।
Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: देश की 25 बड़ी मंडियों में आज के विस्तृत भाव
कर्नाटक में बेंगलुरु में 775, मैसूर में 740 और हुबली में 785 औसत भाव रहा। मध्य प्रदेश में इंदौर में 900, नीमच में 825, भोपाल में 950 और उज्जैन में 865 रहा। गुजरात में अहमदाबाद में 800 और सूरत में 830 भाव रहा।
उत्तर प्रदेश में लखनऊ में 1050, आगरा में 1100, कानपुर में 1030 और वाराणसी में 1070 औसत भाव रहा। दिल्ली की आजादपुर मंडी में 1250 और गाजीपुर में 1230 रहा। दिल्ली में 3100 टन से अधिक आवक हुई।
राजस्थान के जयपुर में 950 और कोटा में 925 रहा। हरियाणा के गुरुग्राम में 1100 रहा। बिहार के पटना में 1200 और झारखंड के रांची में 1260 भाव रहा। पूर्वी राज्यों में दाम अभी भी ऊंचे बने रहे।
Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: 17 मार्च 2026 को देश के 25 शहरों में प्याज मंडी भाव की पूर्ण तालिका
| क्रमांक | राज्य | शहर/मंडी | न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) | अधिकतम भाव (₹/क्विंटल) | औसत भाव (₹/क्विंटल) | आवक (टन) | सोमवार से बदलाव |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | महाराष्ट्र | नासिक (लासलगांव) | 500 | 830 | 665 | 7700 | 5 रुपये कम |
| 2 | महाराष्ट्र | पुणे | 550 | 890 | 720 | 610 | 5 रुपये कम |
| 3 | महाराष्ट्र | मुंबई (वाशी) | 640 | 1000 | 820 | 1030 | 5 रुपये कम |
| 4 | महाराष्ट्र | नागपुर | 610 | 970 | 790 | 540 | 5 रुपये कम |
| 5 | महाराष्ट्र | औरंगाबाद | 580 | 930 | 755 | 450 | 5 रुपये कम |
| 6 | कर्नाटक | बेंगलुरु | 590 | 960 | 775 | 860 | 5 रुपये कम |
| 7 | कर्नाटक | मैसूर | 560 | 920 | 740 | 710 | 5 रुपये कम |
| 8 | कर्नाटक | हुबली | 600 | 970 | 785 | 600 | 5 रुपये कम |
| 9 | मध्य प्रदेश | इंदौर | 700 | 1100 | 900 | 620 | 5 रुपये कम |
| 10 | मध्य प्रदेश | नीमच | 650 | 1000 | 825 | 460 | 5 रुपये कम |
| 11 | मध्य प्रदेश | भोपाल | 750 | 1150 | 950 | 390 | 5 रुपये कम |
| 12 | मध्य प्रदेश | उज्जैन | 680 | 1050 | 865 | 430 | 5 रुपये कम |
| 13 | गुजरात | अहमदाबाद | 620 | 980 | 800 | 740 | 5 रुपये कम |
| 14 | गुजरात | सूरत | 650 | 1010 | 830 | 660 | 5 रुपये कम |
| 15 | उत्तर प्रदेश | लखनऊ | 800 | 1300 | 1050 | 510 | 5 रुपये कम |
| 16 | उत्तर प्रदेश | आगरा | 850 | 1350 | 1100 | 550 | 5 रुपये कम |
| 17 | उत्तर प्रदेश | कानपुर | 780 | 1280 | 1030 | 460 | 5 रुपये कम |
| 18 | उत्तर प्रदेश | वाराणसी | 820 | 1320 | 1070 | 390 | 5 रुपये कम |
| 19 | दिल्ली | आजादपुर मंडी | 1000 | 1500 | 1250 | 3100 | 5 रुपये कम |
| 20 | दिल्ली | गाजीपुर मंडी | 980 | 1480 | 1230 | 2600 | 5 रुपये कम |
| 21 | राजस्थान | जयपुर | 720 | 1180 | 950 | 530 | 5 रुपये कम |
| 22 | राजस्थान | कोटा | 700 | 1150 | 925 | 430 | 5 रुपये कम |
| 23 | हरियाणा | गुरुग्राम | 850 | 1350 | 1100 | 660 | 5 रुपये कम |
| 24 | बिहार | पटना | 950 | 1450 | 1200 | 430 | 5 रुपये कम |
| 25 | झारखंड | रांची | 1000 | 1550 | 1260 | 290 | 5 रुपये कम |
Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: किसानों को लागत से भी कम दाम मिल रहा
महाराष्ट्र के किसान रमेश भोसले बताते हैं कि प्याज की खेती में प्रति एकड़ लगभग 40000 से 50000 रुपये की लागत आती है। बीज 8000 रुपये, खाद 12000 रुपये, सिंचाई 8000 रुपये, मजदूरी 15000 रुपये और अन्य खर्च मिलाकर कुल लागत बैठती है।
प्रति एकड़ औसतन 50 से 60 क्विंटल प्याज निकलती है। इस हिसाब से उत्पादन लागत 800 से 900 रुपये प्रति क्विंटल बैठती है। लेकिन बाजार में केवल 665 रुपये मिल रहा है। यानी किसानों को प्रति क्विंटल 135 से 235 रुपये का घाटा हो रहा है।
नासिक के किसान संगठन के नेता विठ्ठल पाटिल कहते हैं कि यह बहुत गंभीर स्थिति है। हजारों किसान घाटे में बेच रहे हैं। प्याज को रोककर नहीं रखा जा सकता इसलिए मजबूरी में किसान घाटे में भी बेचते हैं। सरकार को तुरंत हस्तक्षेप करना चाहिए।
Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: सप्ताह भर का मूल्य रुझान विश्लेषण
Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: मार्च के दूसरे और तीसरे सप्ताह का मूल्य रुझान (11 से 17 मार्च)
| तिथि और दिन | नासिक | इंदौर | लखनऊ | दिल्ली | पटना | रांची |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11 मार्च (बुधवार) | ₹686 | ₹921 | ₹1071 | ₹1271 | ₹1221 | ₹1281 |
| 12 मार्च (गुरुवार) | ₹683 | ₹918 | ₹1068 | ₹1268 | ₹1218 | ₹1278 |
| 13 मार्च (शुक्रवार) | ₹675 | ₹910 | ₹1060 | ₹1260 | ₹1210 | ₹1270 |
| 14 मार्च (शनिवार) | ₹672 | ₹908 | ₹1058 | ₹1258 | ₹1208 | ₹1268 |
| 15 मार्च (रविवार) | ₹670 | ₹906 | ₹1056 | ₹1256 | ₹1206 | ₹1266 |
| 16 मार्च (सोमवार) | ₹670 | ₹905 | ₹1055 | ₹1255 | ₹1205 | ₹1265 |
| 17 मार्च (मंगलवार) | ₹665 | ₹900 | ₹1050 | ₹1250 | ₹1200 | ₹1260 |
पिछले एक सप्ताह में नासिक में 21 रुपये, दिल्ली में 21 रुपये, लखनऊ में 21 रुपये की गिरावट आई है। यह लगातार गिरावट का रुझान दिखाता है। हर दिन 3 से 5 रुपये प्रति क्विंटल गिर रहा है।
Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: कोल्ड स्टोरेज में भंडारण बढ़ा
इस गिरावट को देखते हुए कई किसान अपनी प्याज कोल्ड स्टोरेज में रखवा रहे हैं। नासिक के कोल्ड स्टोरेज संचालक सुनील जाधव बताते हैं कि इस बार बुकिंग बहुत बढ़ गई है। किसान अभी के घाटे से बचने के लिए भंडारण कर रहे हैं।
कोल्ड स्टोरेज का किराया 40 से 60 रुपये प्रति क्विंटल प्रति महीना है। तीन महीने के लिए 120 से 180 रुपये का खर्च आएगा। किसान उम्मीद कर रहे हैं कि मई जून में जब गर्मी बढ़ेगी तो दाम बेहतर होंगे।
लेकिन कोल्ड स्टोरेज में जोखिम भी है। यदि दाम नहीं बढ़े या और गिर गए तो किराया का भी नुकसान हो जाएगा। फिर भी घाटे की स्थिति में यह एकमात्र विकल्प बचा है।
Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: उपभोक्ताओं के लिए सुनहरा मौका
जहां किसानों के लिए यह मुश्किल समय है वहीं उपभोक्ताओं के लिए यह साल का सबसे अच्छा समय है। खुदरा बाजारों में प्याज 20 से 26 रुपये प्रति किलो में मिल रही है। यह पिछले एक साल का सबसे कम दाम है।
दिल्ली की खुदरा बाजारों में 38 से 56 रुपये प्रति किलो, मुंबई में 28 से 36 रुपये प्रति किलो, बेंगलुरु में 24 से 30 रुपये प्रति किलो मिल रही है। उपभोक्ता इस समय 5 से 10 किलो एक साथ खरीद कर घर में रख सकते हैं।
गृहिणी प्रीति शर्मा कहती हैं कि पिछले साल मार्च में प्याज 70 से 80 रुपये किलो थी। इस बार बहुत सस्ती है। मैंने 10 किलो खरीद लिया है। सूखी जगह पर रखूंगी तो एक महीने तक चलेगी।
Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: गुणवत्ता के आधार पर मूल्य में अंतर
Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: गुणवत्ता आधारित प्याज मूल्य निर्धारण (17 मार्च 2026)
| मंडी | प्रीमियम गुणवत्ता (₹/क्विंटल) | उत्तम गुणवत्ता (₹/क्विंटल) | सामान्य गुणवत्ता (₹/क्विंटल) | निम्न गुणवत्ता (₹/क्विंटल) |
|---|---|---|---|---|
| नासिक | 780 से 830 | 665 से 745 | 570 से 645 | 500 से 570 |
| पुणे | 840 से 890 | 720 से 805 | 620 से 695 | 550 से 620 |
| बेंगलुरु | 910 से 960 | 775 से 860 | 670 से 750 | 590 से 670 |
| इंदौर | 1050 से 1100 | 900 से 985 | 770 से 855 | 700 से 770 |
| भोपाल | 1100 से 1150 | 950 से 1035 | 820 से 905 | 750 से 820 |
| लखनऊ | 1250 से 1300 | 1050 से 1135 | 880 से 965 | 800 से 880 |
| आजादपुर (दिल्ली) | 1450 से 1500 | 1250 से 1335 | 1080 से 1165 | 1000 से 1080 |
प्रीमियम गुणवत्ता में बड़ी, गोल, सख्त प्याज होती है। छिलका चमकदार और साफ होता है। उत्तम में मध्यम आकार की साफ प्याज। सामान्य में छोटी या कुछ दाग वाली। निम्न में बहुत छोटी या ज्यादा दाग वाली प्याज होती है।
Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: कृषि विशेषज्ञों की राय
कृषि विशेषज्ञ डॉ राजेंद्र देशमुख कहते हैं कि प्याज की कीमतों में हर साल यही उतार चढ़ाव देखने को मिलता है। मार्च में जब फसल संग्रहण चरम पर होता है तो आपूर्ति बहुत बढ़ जाती है और दाम गिर जाते हैं। मई जून में जब गर्मी बढ़ती है तो भंडारण मुश्किल हो जाता है और दाम फिर बढ़ते हैं।
इस चक्र को तोड़ने के लिए सरकार को बाजार हस्तक्षेप योजना लागू करनी चाहिए। जब दाम बहुत गिर जाएं तो सरकार MSP पर खरीद करे। इससे किसानों को राहत मिलेगी और कीमतें स्थिर रहेंगी।
पुणे स्थित कृषि अर्थशास्त्री प्रोफेसर अनिल पाटिल बताते हैं कि प्याज के लिए भी गेहूं और धान की तरह न्यूनतम समर्थन मूल्य की व्यवस्था होनी चाहिए। अभी किसान पूरी तरह बाजार के भरोसे हैं। जब दाम गिरते हैं तो उनके पास कोई विकल्प नहीं होता।
Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: आगामी सप्ताह का विस्तृत पूर्वानुमान
अगले सप्ताह (18 से 24 मार्च) में भी गिरावट जारी रहने की संभावना है। महाराष्ट्र में आवक बढ़ती रहेगी। मार्च का चौथा सप्ताह फसल संग्रहण का चरम समय होगा। दाम में और 15 से 25 रुपये की गिरावट हो सकती है।
नासिक में 640 से 660 रुपये तक आने की संभावना है। यह साल का सबसे कम दाम होगा। अप्रैल के पहले सप्ताह में फसल संग्रहण धीमा होगा और दाम में स्थिरता आ सकती है। अप्रैल मध्य से मई तक दाम इसी स्तर पर रह सकते हैं।
जून से जब गर्मी बढ़ेगी और भंडारण की समस्या आएगी तो दाम फिर से बढ़ने लगेंगे। कोल्ड स्टोरेज में रखी प्याज बाजार में आएगी और उसे बेहतर दाम मिल सकते हैं।
Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
प्रश्न: आज 17 मार्च मंगलवार को प्याज सबसे सस्ती (Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026) कहां है?
उत्तर: आज सबसे सस्ती प्याज महाराष्ट्र के नासिक में है जहां औसत 665 रुपये प्रति क्विंटल है। यह साल का सबसे कम दाम है। न्यूनतम 500 रुपये तक मिल रही है। पुणे में 720, बेंगलुरु में 775 रुपये है। महाराष्ट्र और कर्नाटक में सबसे सस्ती है। खुदरा बाजार में 20 से 26 रुपये प्रति किलो मिल रही है।
प्रश्न: पिछले सप्ताह से कितनी गिरावट (Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026) आई है?
उत्तर: पिछले मंगलवार (10 मार्च) से आज मंगलवार (17 मार्च) तक नासिक में 23 रुपये (688 से 665), दिल्ली में 23 रुपये (1273 से 1250), लखनऊ में 23 रुपये (1073 से 1050) की गिरावट आई है। हर दिन 3 से 5 रुपये गिर रहा है। अगले सप्ताह और गिरावट की संभावना है।
प्रश्न: किसानों को इतना घाटा क्यों हो रहा है?
उत्तर: किसानों की उत्पादन लागत 800 से 900 रुपये प्रति क्विंटल है लेकिन बाजार में केवल 665 रुपये मिल रहा है। प्रति क्विंटल 135 से 235 रुपये का घाटा हो रहा है। मार्च में फसल संग्रहण चरम पर होने से आवक बहुत ज्यादा है। मांग और आपूर्ति में असंतुलन के कारण दाम गिर गए हैं।
प्रश्न: उपभोक्ताओं को कब खरीदारी करनी चाहिए?
उत्तर: उपभोक्ताओं के लिए अभी खरीदने का सबसे अच्छा समय है। अगले हफ्ते दाम और गिर सकते हैं। मार्च का चौथा सप्ताह (23 से 31 मार्च) सबसे सस्ता रहेगा। उस समय 5 से 10 किलो खरीदकर सूखी जगह पर रख सकते हैं। एक महीने तक चल जाएगी।
प्रश्न: कोल्ड स्टोरेज में रखना सही है या नहीं?
उत्तर: यह किसान की स्थिति पर निर्भर करता है। यदि तुरंत पैसे की जरूरत है तो अभी बेच दें। यदि 2 से 3 महीने इंतजार कर सकते हैं तो कोल्ड स्टोरेज में रखें। किराया 40 से 60 रुपये प्रति माह लगेगा। मई जून में दाम बेहतर हो सकते हैं लेकिन गारंटी नहीं है। जोखिम है लेकिन अभी के घाटे से बचने का यही विकल्प है।
Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026: निष्कर्ष
17 मार्च 2026 को प्याज बाजार में किसानों के लिए बहुत मुश्किल समय है। नासिक में दाम 665 रुपये प्रति क्विंटल पर आ गया है जो साल का सबसे निचला स्तर है। रिकॉर्ड 7700 टन आवक से बाजार में दबाव बना हुआ है।
किसान उत्पादन लागत से 135 से 235 रुपये कम पर बेच रहे हैं। यह घाटे (Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026) की गंभीर स्थिति है। कई किसान कोल्ड स्टोरेज का विकल्प चुन रहे हैं लेकिन इसमें भी जोखिम है। सरकार से बाजार हस्तक्षेप की मांग की जा रही है।
उपभोक्ताओं के लिए यह सुनहरा अवसर है। खुदरा में 20 से 26 रुपये प्रति किलो मिल रही है। मार्च के अंत तक और सस्ती होगी। उस समय थोक में खरीदारी करनी चाहिए। अप्रैल मई में स्थिर रहने के बाद जून से दाम फिर बढ़ने लगेंगे।
नोट: मंडी भाव (Pyaj Mandi Bhav 17 March 2026) में रोज बदलाव होता रहता है। कृपया अपनी स्थानीय मंडी से ताजा जानकारी अवश्य लें। यह रिपोर्ट सामान्य मार्गदर्शन के लिए है।
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