Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026: आज बुधवार 11 मार्च 2026 को देशभर की मंडियों में प्याज के भाव में मामूली नरमी देखी गई है। सोमवार और मंगलवार को सप्ताह की शुरुआत में मांग बढ़ने से दाम में हल्की मजबूती आई थी, लेकिन आज बुधवार को महाराष्ट्र की लासलगांव मंडी में भारी आवक जारी रहने के कारण दाम पर हल्का दबाव बना हुआ है। नासिक में आज औसत भाव 680 रुपये प्रति क्विंटल के आसपास है।
पिछले एक हफ्ते का रुझान (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026)) देखें तो नासिक में 4 मार्च को 730 रुपये था जो 10 मार्च तक 690 रुपये पर आ गया। 11 मार्च को यह और थोड़ा नरम हुआ है। उत्तर और पूर्व भारत के शहरों में आपूर्ति की कमी के चलते दाम अभी भी ऊंचे बने हुए हैं। रांची में आज भी 1275 रुपये प्रति क्विंटल का औसत भाव बना हुआ है।
ताज़ा मंडी डेटा के लिए landlevellers.com पर रोज़ाना अपडेट मिलती है। इस article में आपको मिलेगा, 25 शहरों का आज का ताज़ा प्याज भाव, (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026) पिछले दिनों से तुलना, गुणवत्तावार रेट, राज्यवार हालत और किसानों तथा उपभोक्ताओं के लिए ज़रूरी जानकारी।
Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026: आज 25 प्रमुख मंडियों में प्याज का थोक भाव
11 मार्च 2026 को देशभर की 25 मंडियों में प्याज का भाव (रुपये/क्विंटल)
| क्रमांक | राज्य | शहर/मंडी | न्यूनतम (रु.) | अधिकतम (रु.) | औसत (रु.) | आवक (टन) | कल से बदलाव |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | महाराष्ट्र | नासिक (लासलगांव) | 510 | 850 | 680 | 7400 | -10 गिरा |
| 2 | महाराष्ट्र | पुणे | 560 | 905 | 733 | 570 | -12 गिरा |
| 3 | महाराष्ट्र | मुंबई (वाशी) | 655 | 1015 | 835 | 960 | -10 गिरा |
| 4 | महाराष्ट्र | नागपुर | 625 | 985 | 805 | 490 | -10 गिरा |
| 5 | महाराष्ट्र | औरंगाबाद | 595 | 945 | 770 | 400 | -10 गिरा |
| 6 | कर्नाटक | बेंगलुरु | 605 | 975 | 790 | 810 | -10 गिरा |
| 7 | कर्नाटक | मैसूर | 575 | 935 | 755 | 660 | -10 गिरा |
| 8 | कर्नाटक | हुबली | 615 | 985 | 800 | 550 | -10 गिरा |
| 9 | मध्य प्रदेश | इंदौर | 715 | 1115 | 915 | 555 | -10 गिरा |
| 10 | मध्य प्रदेश | नीमच | 665 | 1015 | 840 | 415 | -10 गिरा |
| 11 | मध्य प्रदेश | भोपाल | 765 | 1165 | 965 | 345 | -10 गिरा |
| 12 | मध्य प्रदेश | उज्जैन | 695 | 1065 | 880 | 385 | -10 गिरा |
| 13 | गुजरात | अहमदाबाद | 635 | 995 | 815 | 690 | -10 गिरा |
| 14 | गुजरात | सूरत | 665 | 1025 | 845 | 610 | -10 गिरा |
| 15 | उत्तर प्रदेश | लखनऊ | 815 | 1315 | 1065 | 465 | -10 गिरा |
| 16 | उत्तर प्रदेश | आगरा | 865 | 1365 | 1115 | 505 | -10 गिरा |
| 17 | उत्तर प्रदेश | कानपुर | 795 | 1295 | 1045 | 415 | -10 गिरा |
| 18 | उत्तर प्रदेश | वाराणसी | 835 | 1335 | 1085 | 345 | -10 गिरा |
| 19 | दिल्ली | आज़ादपुर मंडी | 1015 | 1515 | 1265 | 2650 | -10 गिरा |
| 20 | दिल्ली | गाजीपुर मंडी | 995 | 1495 | 1245 | 2250 | -10 गिरा |
| 21 | राजस्थान | जयपुर | 735 | 1195 | 965 | 485 | -10 गिरा |
| 22 | राजस्थान | कोटा | 715 | 1165 | 940 | 385 | -10 गिरा |
| 23 | हरियाणा | गुरुग्राम | 865 | 1365 | 1115 | 610 | -10 गिरा |
| 24 | बिहार | पटना | 965 | 1465 | 1215 | 385 | -10 गिरा |
| 25 | झारखंड | रांची | 1015 | 1560 | 1275 | 235 | -10 गिरा |
स्रोत: landlevellers.com
Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026: पिछले एक हफ्ते में दाम कैसे बदले – पूरा विश्लेषण
4 मार्च से 11 मार्च 2026 तक प्रमुख मंडियों में भाव बदलाव (रुपये/क्विंटल)
| तिथि | दिन | नासिक | इंदौर | लखनऊ | दिल्ली (आज़ादपुर) | पटना | रांची |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 मार्च | मंगलवार | 730 | 960 | 1110 | 1310 | 1260 | 1335 |
| 5 मार्च | बुधवार | 720 | 950 | 1100 | 1300 | 1250 | 1325 |
| 6 मार्च | गुरुवार | 710 | 940 | 1090 | 1290 | 1240 | 1315 |
| 7 मार्च | शुक्रवार | 700 | 930 | 1080 | 1280 | 1230 | 1300 |
| 8 मार्च | शनिवार | 690 | 925 | 1075 | 1275 | 1225 | 1290 |
| 9 मार्च | रविवार | 685 | 920 | 1070 | 1270 | 1220 | 1280 |
| 10 मार्च | सोमवार | 690 | 925 | 1075 | 1275 | 1225 | 1285 |
| 11 मार्च | बुधवार | 680 | 915 | 1065 | 1265 | 1215 | 1275 |
पिछले हफ्ते से कुल बदलाव: नासिक में 50 रुपये की गिरावट, दिल्ली में 45 रुपये की गिरावट, रांची में 60 रुपये की गिरावट।
Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026: नासिक में फिर दबाव, आवक 7400 टन पर पहुंची
आज बुधवार 11 मार्च को लासलगांव मंडी में 7400 टन प्याज की आवक दर्ज हुई जो पिछले कई हफ्तों में सबसे ज़्यादा है। सोमवार को मांग बढ़ने से दाम में 5 रुपये (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026) की मामूली बढ़त आई थी, लेकिन आज बुधवार को आवक का दबाव फिर हावी हो गया। नासिक का औसत भाव आज 680 रुपये प्रति क्विंटल रहा जो कल से 10 रुपये कम है।
नासिक के व्यापारी मनोज देशमुख बताते हैं कि महाराष्ट्र में रबी फसल का संग्रहण अभी चरम पर है। किसान भारी मात्रा में प्याज लेकर मंडी आ रहे हैं। जब तक यह सिलसिला जारी रहेगा, दाम पर दबाव बना रहेगा।
पुणे में आज 733, मुंबई में 835, नागपुर में 805 और औरंगाबाद में 770 रुपये का औसत भाव दर्ज हुआ। महाराष्ट्र की हर मंडी में आज कल से 10 से 12 रुपये की गिरावट आई है।
Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026: राज्यवार विस्तृत रिपोर्ट
कर्नाटक – दक्षिण भारत में भी दबाव जारी (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026)
कर्नाटक में बेंगलुरु में आज 790 रुपये औसत भाव रहा। यहां 810 टन की आवक दर्ज हुई। मैसूर में 755 और हुबली में 800 रुपये भाव रहा। महाराष्ट्र से आ रही भारी आपूर्ति का असर कर्नाटक की मंडियों पर भी पड़ रहा है।
कर्नाटक की प्याज तमिलनाडु, केरल और आंध्र प्रदेश को जाती है। लेकिन महाराष्ट्र से भी इन राज्यों में प्याज पहुंच रही है इसलिए कर्नाटक में भी दाम पर हल्का दबाव बना हुआ है। बुधवार को मांग सप्ताह के शुरुआती दिनों से थोड़ी कम हो जाती है।
मध्यप्रदेश – महाराष्ट्र की आवक का सीधा असर (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026)
मध्यप्रदेश में प्याज का बड़ा हिस्सा महाराष्ट्र से आता है। वहां भाव गिरने का असर यहां भी पड़ता है। इंदौर में आज 915 रुपये का औसत भाव रहा जो कल से 10 रुपये कम है। भोपाल में 965, नीमच में 840 और उज्जैन में 880 रुपये भाव दर्ज हुआ।
इंदौर के व्यापारी अनिल पटेल कहते हैं कि महाराष्ट्र से रोज़ाना ट्रक आ रहे हैं और दाम नरम हैं इसलिए यहां भी भाव बढ़ाना मुश्किल है। सप्ताह के मध्य में मांग थोड़ी कम होती है।
उत्तर प्रदेश – बड़ा उपभोक्ता राज्य, फिर भी दबाव (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026)
उत्तर प्रदेश में लखनऊ में आज 1065 रुपये का औसत भाव रहा। आगरा में 1115, कानपुर में 1045 और वाराणसी में 1085 रुपये भाव दर्ज हुआ। UP एक बड़ा उपभोक्ता राज्य है लेकिन महाराष्ट्र से सस्ती आपूर्ति बढ़ने से यहां भी दाम में 10 रुपये की गिरावट आई है।
UP में खुदरा बाज़ार में अभी भी 38 से 48 रुपये प्रति किलो मिल रही है जो फरवरी की तुलना में सस्ती है।
दिल्ली – थोक में गिरावट, खुदरा अभी भी ऊंचा (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026)
दिल्ली की आज़ादपुर मंडी में आज 1265 रुपये औसत भाव रहा जो कल से 10 रुपये कम है। यहां 2650 टन की भारी आवक हुई। गाजीपुर मंडी में 1245 रुपये भाव दर्ज किया गया जहां 2250 टन आवक रही।
दिल्ली में खुदरा बाज़ार में 42 से 60 रुपये प्रति किलो प्याज मिल रही है। थोक में गिरावट का असर खुदरा पर थोड़ी देर से पड़ता है। आने वाले दिनों में खुदरा भाव में भी थोड़ी नरमी आ सकती है।
राजस्थान – औसत से थोड़ा नीचे (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026)
राजस्थान में जयपुर में आज 965 और कोटा में 940 रुपये का औसत भाव रहा। दोनों जगह कल से 10 रुपये की गिरावट आई। राजस्थान में स्थानीय उत्पादन और महाराष्ट्र से आवक दोनों मिलकर आपूर्ति करती हैं।
हरियाणा, पंजाब और बिहार – दाम ऊंचे पर स्थिर (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026)
हरियाणा के गुरुग्राम में आज 1115 रुपये का औसत भाव (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026) रहा। दिल्ली की नज़दीकी और बड़ी खपत के कारण यहां दाम ऊंचे बने हुए हैं। बिहार के पटना में 1215 रुपये का भाव दर्ज हुआ।
झारखंड के रांची में 1275 रुपये का औसत भाव है जो देश की सभी मंडियों में सबसे ऊंचा है। रांची में प्याज लंबी दूरी से आती है और सड़क संपर्क सीमित है इसलिए दाम हमेशा ज़्यादा रहता है।
Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026: गुणवत्ता के हिसाब से आज का भाव
क्वालिटीवार प्याज भाव – 11 मार्च 2026 (रुपये/क्विंटल)
| मंडी | सुपर क्वालिटी | अच्छी क्वालिटी | मध्यम क्वालिटी | सामान्य क्वालिटी |
|---|---|---|---|---|
| नासिक | 800 से 850 | 680 से 755 | 585 से 655 | 510 से 585 |
| पुणे | 855 से 905 | 733 से 813 | 635 से 705 | 560 से 635 |
| बेंगलुरु | 925 से 975 | 790 से 870 | 685 से 760 | 605 से 685 |
| इंदौर | 1065 से 1115 | 915 से 995 | 785 से 865 | 715 से 785 |
| भोपाल | 1115 से 1165 | 965 से 1045 | 835 से 915 | 765 से 835 |
| लखनऊ | 1265 से 1315 | 1065 से 1145 | 895 से 975 | 815 से 895 |
| आज़ादपुर दिल्ली | 1465 से 1515 | 1265 से 1345 | 1095 से 1175 | 1015 से 1095 |
| जयपुर | 1145 से 1195 | 965 से 1045 | 835 से 915 | 735 से 835 |
| गुरुग्राम | 1315 से 1365 | 1115 से 1195 | 935 से 1015 | 865 से 935 |
| पटना | 1415 से 1465 | 1215 से 1295 | 1045 से 1125 | 965 से 1045 |
| रांची | 1510 से 1560 | 1275 से 1355 | 1115 से 1195 | 1015 से 1115 |
सुपर क्वालिटी की प्याज को मध्यम क्वालिटी से 150 से 200 रुपये प्रति क्विंटल (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026) ज़्यादा मिलता है। इसलिए कटाई के बाद अच्छी छंटाई करना किसानों के लिए फायदेमंद है।
Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026: थोक से खुदरा तक – आम आदमी को कितने में मिल रही है प्याज
थोक से खुदरा तक भाव का सफर -11 मार्च 2026
| मंडी | थोक औसत (रु./क्विंटल) | ट्रांसपोर्ट | मंडी फीस | व्यापारी मार्जिन | खुदरा भाव (रु./किलो) |
|---|---|---|---|---|---|
| नासिक | 680 | 70 | 30 | 130 | 24 से 30 |
| पुणे | 733 | 75 | 35 | 145 | 26 से 32 |
| बेंगलुरु | 790 | 85 | 40 | 170 | 28 से 34 |
| इंदौर | 915 | 95 | 45 | 190 | 32 से 38 |
| भोपाल | 965 | 100 | 45 | 210 | 34 से 40 |
| लखनऊ | 1065 | 120 | 50 | 240 | 38 से 46 |
| आज़ादपुर दिल्ली | 1265 | — | 60 | 290 | 42 से 58 |
| जयपुर | 965 | 100 | 45 | 215 | 34 से 41 |
| गुरुग्राम | 1115 | 120 | 55 | 255 | 40 से 48 |
| पटना | 1215 | 150 | 60 | 275 | 48 से 56 |
| रांची | 1275 | 180 | 65 | 300 | 50 से 65 |
Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026: राज्यवार हालत एक नज़र में
राज्यवार प्याज मंडी भाव सारांश – 11 मार्च 2026 (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026)
| राज्य | औसत भाव (रु./क्विंटल) | कल से बदलाव | महाराष्ट्र से दूरी | आगे का रुझान |
|---|---|---|---|---|
| महाराष्ट्र | 680 से 835 | 10 से 12 रुपये गिरा | उत्पादक राज्य | और नरमी संभव |
| कर्नाटक | 755 से 800 | 10 रुपये गिरा | 1000 किमी | स्थिर |
| गुजरात | 815 से 845 | 10 रुपये गिरा | 700 किमी | स्थिर |
| मध्यप्रदेश | 840 से 965 | 10 रुपये गिरा | 900 किमी | स्थिर |
| राजस्थान | 940 से 965 | 10 रुपये गिरा | 1100 किमी | स्थिर |
| उत्तर प्रदेश | 1045 से 1115 | 10 रुपये गिरा | 1300 किमी | स्थिर |
| दिल्ली | 1245 से 1265 | 10 रुपये गिरा | 1500 किमी | स्थिर |
| हरियाणा | 1115 | 10 रुपये गिरा | 1500 किमी | स्थिर |
| बिहार | 1215 | 10 रुपये गिरा | 1800 किमी | स्थिर |
| झारखंड | 1275 | 10 रुपये गिरा | 2000 किमी | स्थिर |
Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026: आगे क्या होगा – मार्च का बाज़ार पूर्वानुमान
11 से 15 मार्च (इस हफ्ते के बाकी दिन)
महाराष्ट्र में आवक जारी रहेगी। बुधवार और गुरुवार में दाम थोड़ा और नरम हो सकता है। नासिक में 660 से 680 रुपये के बीच रहने की संभावना है। शुक्रवार को सप्ताहांत की खरीदारी बढ़ने से दाम थोड़ा संभल सकता है।
16 से 22 मार्च (अगला हफ्ता)
फसल संग्रहण चरम पर रहेगा। यह मार्च का सबसे दबाव वाला हफ्ता हो सकता है। नासिक में 640 से 670 रुपये तक जा सकता है। किसानों के लिए मुश्किल दौर होगा लेकिन उपभोक्ताओं के लिए खरीदारी का अच्छा समय।
23 से 31 मार्च (महीने का अंत)
संग्रहण धीरे-धीरे कम होने लगेगा। दाम में स्थिरता आ सकती है।
अप्रैल 2026 का नज़रिया
गर्मी बढ़ने के साथ प्याज का भंडारण मुश्किल होगा। अगर कोल्ड स्टोरेज में दिक्कत हुई तो आपूर्ति कम होगी और दाम में सुधार आ सकता है। अप्रैल के अंत में दाम फिर से ऊपर जाने की संभावना है।
Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026: किसानों और उपभोक्ताओं के लिए ज़रूरी जानकारी
किसानों के लिए:
अभी दाम उत्पादन लागत 800 से 900 रुपये प्रति क्विंटल से नीचे (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026) चल रहा है। जिन किसानों को तुरंत पैसे की ज़रूरत है वे अभी बेच सकते हैं। लेकिन जो 2 से 3 महीने रुक सकते हैं उन्हें कोल्ड स्टोरेज का विकल्प देखना चाहिए। मई से जून के बीच दाम बेहतर हो सकते हैं।
सोमवार और मंगलवार को मांग सबसे ज़्यादा होती है, इसलिए उन दिनों बेचना फायदेमंद है। सुपर क्वालिटी की प्याज को अलग छांट लें उसे 150 से 200 रुपये प्रति क्विंटल ज़्यादा मिलता है।
10 से 15 किसान मिलकर बेचें तो ट्रांसपोर्ट खर्च बचेगा और थोक में बेहतर भाव मिलने की संभावना रहती है।
उपभोक्ताओं के लिए:
यह प्याज खरीदने का अच्छा समय है। दाम काफी नीचे आ चुके हैं। बुधवार और गुरुवार को थोड़ा और सस्ती मिल सकती है। थोक में 5 से 10 किलो एक साथ खरीदने पर बचत होगी।
प्याज को सूखी, हवादार और छायादार जगह पर जालीदार थैली में रखें। नमी से बचाएं। सही भंडारण से प्याज 2 से 3 हफ्ते तक ताज़ी रहती है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल – Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026
सवाल 1: आज 11 मार्च 2026 को प्याज सबसे सस्ती (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026) कहां है?
जवाब: आज सबसे सस्ती प्याज (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026) महाराष्ट्र के नासिक में है जहां औसत भाव 680 रुपये प्रति क्विंटल है। न्यूनतम 510 रुपये तक व्यापार हुआ। खुदरा में 24 से 30 रुपये प्रति किलो मिल रही है। लासलगांव में आज 7400 टन की भारी आवक के कारण दाम दबाव में हैं। पुणे में 733, बेंगलुरु में 790 और अहमदाबाद में 815 रुपये का भाव चल रहा है।
सवाल 2: सबसे महंगी प्याज (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026) कहां है और क्यों?
जवाब: आज सबसे महंगी प्याज (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026) झारखंड के रांची में है जहां औसत 1275 रुपये प्रति क्विंटल है। खुदरा में 50 से 65 रुपये प्रति किलो तक मिल रही है। इसकी वजह है कि रांची में प्याज 2000 किलोमीटर दूर महाराष्ट्र से आती है। ट्रांसपोर्ट का खर्च, बिचौलियों की परतें और सीमित सड़क संपर्क के कारण यहां भाव बहुत ज़्यादा है। पटना में 1215 और दिल्ली में 1265 रुपये का भाव चल रहा है।
सवाल 3: कल सोमवार से आज बुधवार में दाम (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026) क्यों गिरे?
जवाब: सोमवार को नए हफ्ते की शुरुआत में होटल, रेस्टोरेंट और थोक बाज़ारों से मांग बढ़ती (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026) है इसलिए दाम में 5 रुपये की मजबूती आई थी। आज बुधवार को महाराष्ट्र की लासलगांव मंडी में 7400 टन की भारी आवक हुई जो पिछले कई दिनों में सबसे ज़्यादा है। भारी आवक के सामने मांग कम पड़ी जिससे दाम पर दबाव आया और 10 रुपये की गिरावट दर्ज हुई। landlevellers.com पर रोज़ाना इस तरह की ताज़ा जानकारी मिलती है।
सवाल 4: मार्च के बाकी दिनों में प्याज का दाम (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026) क्या रहेगा?
जवाब: महाराष्ट्र में रबी फसल की कटाई और संग्रहण अगले 10 से 15 दिन जोरों पर रहेगा। इस दौरान नासिक में 640 से 690 रुपये के बीच भाव (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026) रहने की संभावना है। मार्च का तीसरा हफ्ता यानी 16 से 22 मार्च सबसे ज़्यादा दबाव वाला हो सकता है। मार्च के अंत में संग्रहण कम होने के बाद दाम स्थिर हो सकते हैं। अप्रैल में गर्मी के कारण भंडारण मुश्किल होगा जिससे आपूर्ति घट सकती है और दाम ऊपर जा सकते हैं।
सवाल 5: किसानों को अभी प्याज बेचनी चाहिए या कोल्ड स्टोरेज में रखनी चाहिए?
जवाब: यह किसान की अपनी स्थिति पर निर्भर करता है। अगर उत्पादन लागत 800 से 900 रुपये है और मंडी में 680 से 690 रुपये ही मिल रहे हैं तो सीधे नुकसान है। जो किसान 2 से 3 महीने रुक सकते हैं उनके लिए कोल्ड स्टोरेज बेहतर विकल्प है क्योंकि मई से जून में दाम बेहतर हो सकते हैं। लेकिन कोल्ड स्टोरेज का किराया करीब 1.50 रुपये प्रति किलो प्रति महीना होता है, इसे जोड़कर हिसाब लगाएं। सुपर क्वालिटी की प्याज को अलग छांट कर अच्छे दाम में बेचा जा सकता है।
निष्कर्ष – Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026
आज बुधवार 11 मार्च 2026 को प्याज बाज़ार में गिरावट (Pyaj Mandi Bhav 11 March 2026) का रुझान एक बार फिर हावी हो गया। सोमवार को आई हल्की मजबूती के बाद बुधवार को लासलगांव में 7400 टन की रिकॉर्ड आवक ने दाम पर दबाव डाला और सभी मंडियों में 10 रुपये की गिरावट आई।
नासिक में 680 रुपये का भाव साल के सबसे निचले स्तरों में से एक है। उपभोक्ताओं के लिए यह खरीदारी का अच्छा समय है। किसानों के लिए मुश्किल दौर जारी है। मार्च के तीसरे हफ्ते में और दबाव आ सकता है लेकिन अप्रैल से दाम में सुधार की उम्मीद है।
प्याज मंडी भाव की रोज़ाना ताज़ा जानकारी के लिए landlevellers.com पर आते रहें।
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