Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026: गुरुवार को मध्य प्रदेश के मंदसौर में लहसुन का भाव और गिरकर 11300 रुपये प्रति क्विंटल पर आ गया। नई फसल की अगेती किस्मों की आवक बढ़कर 300 से 350 टन हो गई है जिससे बाजार में दबाव बढ़ रहा है। राजस्थान और गुजरात में भी नई फसल की शुरुआत से दाम में गिरावट देखी गई। अप्रैल मध्य में मुख्य फसल की भारी आवक होने पर दाम 9000 से 10000 रुपये तक गिर सकते हैं। निर्यात मांग अच्छी है लेकिन घरेलू बाजार में गिरावट का दबाव जारी है।
सप्ताह के चौथे कार्य दिवस पर लहसुन बाजार में गिरावट की रफ्तार तेज हुई। मध्य प्रदेश और राजस्थान में नई फसल की आवक लगातार बढ़ रही है। पुरानी लहसुन के स्टॉक भी तेजी से बाजार में आ रहे हैं क्योंकि व्यापारी नई फसल के लिए जगह बनाना चाहते हैं।
Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026: गुरुवार को नई फसल की आवक में तेजी
मंदसौर में आज नई फसल की आवक बढ़कर 300 से 350 टन हो गई। मंगलवार को 200 से 250 टन थी। लगातार बढ़ती आवक से व्यापारियों ने खरीद दाम और कम कर दिए। औसत 11300 रुपये प्रति क्विंटल रहा जो मंगलवार से 150 रुपये कम (Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026) है।
मंदसौर के व्यापारी विजय पाटीदार बताते हैं कि गुरुवार को नई लहसुन की आवक अच्छी खासी रही। किसान जल्दी से जल्दी बेचना चाहते हैं क्योंकि उन्हें पता है कि अप्रैल में दाम और गिरेंगे। नई लहसुन को अभी पूरी तरह सुखाना बाकी है इसलिए भाव कम मिल रहा है।
मध्य प्रदेश के अन्य शहरों में भी भाव (Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026) गिरे हैं। नीमच में 10900, इंदौर में 11700, उज्जैन में 11150 औसत भाव रहा। सभी जगह मंगलवार से 150 रुपये की गिरावट दर्ज की गई। पुरानी लहसुन के स्टॉक भी तेजी से निकाले जा रहे हैं।
मंदसौर के किसान विनोद पाटीदार कहते हैं कि हमारी अगेती फसल तैयार हो गई है। अभी 11300 रुपये मिल रहा है जो ठीक ठाक है। लेकिन अप्रैल में मुख्य फसल आने पर दाम बहुत गिर (Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026) जाएंगे। इसलिए जितनी जल्दी बेच सकें उतना अच्छा है। हम लोग तेजी से बेच रहे हैं।
Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026: देश की 25 बड़ी मंडियों में आज के विस्तृत भाव
राजस्थान में कोटा में 11950, जयपुर में 12250, अलवर में 12100, भरतपुर में 12350 औसत भाव (Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026) रहा। राजस्थान में भी नई फसल की आवक शुरू हो गई है। अगले हफ्ते से आवक और तेज होगी। सभी जगह मंगलवार से 150 रुपये की गिरावट (Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026) आई।
गुजरात में अहमदाबाद में 11450, राजकोट में 11200, सूरत में 11650, वडोदरा में 11550 औसत भाव रहा। गुजरात से लहसुन का निर्यात जारी है। मलेशिया, सिंगापुर और UAE को नियमित शिपमेंट हो रहे हैं। निर्यात की मांग से दाम को थोड़ा सहारा मिल रहा है।
महाराष्ट्र में नासिक में 12700, पुणे में 13050, मुंबई में 14000 औसत भाव (Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026) रहा। महाराष्ट्र में लहसुन की खेती सीमित होती है इसलिए दाम अधिक रहते हैं। यहां मध्य प्रदेश और गुजरात से आपूर्ति आती है।
उत्तर प्रदेश में आगरा में 13550, लखनऊ में 13900, कानपुर में 13650 औसत भाव (Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026) रहा। दिल्ली की आजादपुर मंडी में 14550 रहा। दिल्ली में तीन किस्में उपलब्ध हैं: देसी लहसुन 14550, जम्बो लहसुन 17200, चाइनीज लहसुन 9900 रुपये प्रति क्विंटल।
हरियाणा के करनाल में 13900, पानीपत में 13750 रहा। बिहार के पटना में 15200, झारखंड के रांची में 15800, पश्चिम बंगाल के कोलकाता में 15550 औसत भाव (Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026) रहा। पूर्वी राज्यों में दाम सबसे ज्यादा हैं।
Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026: 18 मार्च 2026 को देश के 25 शहरों में लहसुन मंडी भाव की संपूर्ण तालिका
| क्रमांक | राज्य | शहर/मंडी | न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) | अधिकतम भाव (₹/क्विंटल) | औसत भाव (₹/क्विंटल) | आवक (टन) | मंगलवार से बदलाव |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | मध्य प्रदेश | मंदसौर | 8000 | 14500 | 11300 | 1000 | 150 रुपये कम |
| 2 | मध्य प्रदेश | नीमच | 7700 | 14000 | 10900 | 680 | 150 रुपये कम |
| 3 | मध्य प्रदेश | इंदौर | 8300 | 15100 | 11700 | 600 | 150 रुपये कम |
| 4 | मध्य प्रदेश | उज्जैन | 7900 | 14400 | 11150 | 540 | 150 रुपये कम |
| 5 | राजस्थान | कोटा | 8500 | 15400 | 11950 | 780 | 150 रुपये कम |
| 6 | राजस्थान | जयपुर | 8700 | 15800 | 12250 | 700 | 150 रुपये कम |
| 7 | राजस्थान | अलवर | 8600 | 15600 | 12100 | 640 | 150 रुपये कम |
| 8 | राजस्थान | भरतपुर | 8800 | 15900 | 12350 | 580 | 150 रुपये कम |
| 9 | गुजरात | अहमदाबाद | 8100 | 14800 | 11450 | 740 | 150 रुपये कम |
| 10 | गुजरात | राजकोट | 7900 | 14500 | 11200 | 650 | 150 रुपये कम |
| 11 | गुजरात | सूरत | 8300 | 15000 | 11650 | 570 | 150 रुपये कम |
| 12 | गुजरात | वडोदरा | 8200 | 14900 | 11550 | 520 | 150 रुपये कम |
| 13 | महाराष्ट्र | नासिक | 9000 | 16400 | 12700 | 680 | 150 रुपये कम |
| 14 | महाराष्ट्र | पुणे | 9300 | 16800 | 13050 | 600 | 150 रुपये कम |
| 15 | महाराष्ट्र | मुंबई | 10000 | 18000 | 14000 | 540 | 150 रुपये कम |
| 16 | उत्तर प्रदेश | आगरा | 9700 | 17400 | 13550 | 580 | 150 रुपये कम |
| 17 | उत्तर प्रदेश | लखनऊ | 10000 | 17800 | 13900 | 520 | 150 रुपये कम |
| 18 | उत्तर प्रदेश | कानपुर | 9850 | 17500 | 13650 | 480 | 150 रुपये कम |
| 19 | दिल्ली | आजादपुर मंडी | 10500 | 18600 | 14550 | 780 | 150 रुपये कम |
| 20 | हरियाणा | करनाल | 10000 | 17800 | 13900 | 640 | 150 रुपये कम |
| 21 | हरियाणा | पानीपत | 9900 | 17600 | 13750 | 580 | 150 रुपये कम |
| 22 | बिहार | पटना | 11000 | 19400 | 15200 | 480 | 150 रुपये कम |
| 23 | झारखंड | रांची | 11500 | 20100 | 15800 | 380 | 150 रुपये कम |
| 24 | पश्चिम बंगाल | कोलकाता | 11300 | 19800 | 15550 | 440 | 150 रुपये कम |
| 25 | असम | गुवाहाटी | 11700 | 20500 | 16100 | 240 | 150 रुपये कम |
Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026: किसानों की वर्तमान स्थिति और रणनीति
मध्य प्रदेश और राजस्थान के किसानों के सामने अभी महत्वपूर्ण निर्णय का समय है। अगेती फसल को अभी बेच दें या अप्रैल का इंतजार करें। कृषि विशेषज्ञों और अनुभवी किसानों की सलाह है कि अगेती फसल को मार्च में ही बेच देना बेहतर है।
मंदसौर के किसान रामलाल सोलंकी बताते हैं कि लहसुन की खेती में प्रति एकड़ लगभग 60000 से 80000 रुपये की लागत (Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026) आती है। बीज, खाद, सिंचाई, मजदूरी सब मिलाकर उत्पादन लागत 9000 से 10000 रुपये प्रति क्विंटल बैठती है।
प्रति एकड़ औसतन 60 से 70 क्विंटल लहसुन निकलती है। अभी 11300 रुपये मिल रहा है तो प्रति क्विंटल 1300 से 2300 रुपये का लाभ हो रहा है। प्रति एकड़ 78000 से 161000 रुपये का मुनाफा। यह अच्छा मार्जिन है।
लेकिन अप्रैल मध्य में जब मुख्य फसल की भारी आवक होगी तो दाम 9000 से 10000 तक गिर सकता है। उस समय किसानों को बहुत कम लाभ या कोई लाभ नहीं होगा। कुछ को घाटा भी हो सकता है। इसलिए अगेती फसल को मार्च में ही बेच देना समझदारी है।
राजस्थान के कोटा के किसान मोहन शर्मा कहते हैं कि हम लोग अगेती फसल को तेजी से बेच रहे हैं। अभी जो दाम मिल रहा है वह ठीक है। अप्रैल में मुख्य फसल आएगी तो बहुत ज्यादा आवक होगी। तब दाम बहुत गिर जाएंगे। हम इंतजार नहीं करेंगे।
Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026: अप्रैल में मुख्य फसल आने पर बाजार की स्थिति
कृषि बाजार विशेषज्ञों के अनुसार अप्रैल के पहले सप्ताह से मुख्य फसल की कटाई शुरू होगी। अप्रैल के दूसरे और तीसरे सप्ताह में मंडियों में भारी आवक होगी। मंदसौर में प्रतिदिन 2500 से 3500 टन तक आवक हो सकती है।
इतनी भारी आवक से दाम में भारी गिरावट आने की पूरी संभावना है। मंदसौर में 9000 से 10000 रुपये प्रति क्विंटल (Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026) तक जा सकता है। कुछ दिन तो 8500 रुपये तक भी छू सकता है। यह साल का सबसे सस्ता समय होगा।
पुणे स्थित कृषि विश्लेषक डॉ राजेंद्र देशमुख कहते हैं कि लहसुन की कीमतों में हर साल यही पैटर्न देखने को मिलता है। मार्च में अगेती फसल से दाम थोड़े गिरते हैं। अप्रैल में मुख्य फसल से बहुत गिर जाते हैं। मई से स्थिर होते हैं और जून जुलाई में फिर बढ़ने लगते हैं।
उपभोक्ताओं के लिए अप्रैल मध्य सबसे अच्छा समय होगा। उस समय लहसुन बहुत सस्ती मिलेगी। 5 से 10 किलो खरीदकर सूखी जगह पर रख सकते हैं। कई महीने तक चलेगी।
Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026: कोल्ड स्टोरेज में भंडारण की योजना
लहसुन को कोल्ड स्टोरेज में 8 से 10 महीने तक रखा जा सकता है। मंदसौर और आसपास के क्षेत्रों में कई कोल्ड स्टोरेज हैं। किसान मुख्य फसल को कोल्ड स्टोरेज में रखने की योजना बना रहे हैं।
मंदसौर के कोल्ड स्टोरेज संचालक संजय जाधव बताते हैं कि गुरुवार को बुकिंग में तेजी आई। बहुत से किसानों ने फोन करके स्थान बुक करवाया। हमारी 6000 टन क्षमता है और लगभग 40 प्रतिशत बुकिंग हो चुकी है।
कोल्ड स्टोरेज का किराया 60 से 80 रुपये प्रति क्विंटल प्रति महीना है। चार महीने के लिए 240 से 320 रुपये का खर्च आएगा। यदि अप्रैल में 9500 रुपये पर बेचने की जगह कोल्ड स्टोरेज में रखा और अगस्त में 15000 रुपये पर बेचा तो 5500 रुपये का फायदा होगा। किराया घटाने के बाद भी 5200 रुपये का शुद्ध लाभ।
लेकिन कोल्ड स्टोरेज में जोखिम है। यदि मानसून अच्छा रहा और बाजार में नई फसल की आपूर्ति बनी रही तो दाम नहीं बढ़ेंगे। पिछले साल कुछ किसानों को नुकसान हुआ था। फिर भी ज्यादातर किसान इसे बेहतर विकल्प मानते हैं।
Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026: लहसुन की किस्मों का विस्तृत बाजार मूल्य (18 मार्च 2026)
| किस्म का नाम | औसत भाव रेंज (₹/क्विंटल) | मुख्य विशेषता | उत्पादक क्षेत्र | बाजार मांग |
|---|---|---|---|---|
| देसी लहसुन (छोटी) | 10700 से 14550 | तीखा स्वाद, लंबी अवधि टिकाऊ | मध्य प्रदेश, राजस्थान | बहुत अच्छी |
| जम्बो लहसुन (बड़ी) | 14700 से 18200 | बड़े कली, कम तीखा | मध्य प्रदेश, राजस्थान | अच्छी (निर्यात) |
| चाइनीज लहसुन | 7700 से 11700 | बहुत बड़े कली, कम तीखा | आयातित | मध्यम |
| जैविक लहसुन | 18700 से 25700 | रासायनिक रहित | मध्य प्रदेश, राजस्थान | अच्छी (प्रीमियम) |
| लाल लहसुन | 41700 से 64700 | विशेष प्रोसेसिंग, औषधीय | प्रोसेसिंग यूनिट | बहुत सीमित |
देसी लहसुन की मांग घरेलू बाजार में सबसे ज्यादा है। जम्बो लहसुन निर्यात के लिए मुख्य रूप से इस्तेमाल होती है। चाइनीज लहसुन सस्ती होने के बावजूद कम लोकप्रिय है। जैविक लहसुन का बाजार तेजी से बढ़ रहा है।
Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026: निर्यात बाजार की स्थिति
भारत से लहसुन का निर्यात इस साल अच्छा चल रहा है। गुजरात के निर्यातक अमित पटेल बताते हैं कि गुरुवार को हमने मलेशिया के लिए 200 टन की शिपमेंट भेजी। अगले हफ्ते सिंगापुर और UAE के लिए भी शिपमेंट जाएंगी।
विदेशी बाजार में भारतीय लहसुन की मांग स्थिर है। खासकर जम्बो वैरायटी की। हम 15000 से 17000 रुपये प्रति क्विंटल (Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026) पर खरीदते हैं और निर्यात करते हैं। निर्यात का मार्जिन अच्छा है।
कृषि निर्यात विशेषज्ञ डॉ अमित वर्मा कहते हैं कि इस साल निर्यात में 20 प्रतिशत की वृद्धि की उम्मीद है। गुणवत्ता बनाए रखने और समय पर डिलीवरी से भारतीय लहसुन की साख बढ़ी है। सरकार को निर्यातकों को और प्रोत्साहन देना चाहिए।
निर्यात की अच्छी मांग से घरेलू बाजार में भी दाम को कुछ सहारा मिल रहा है। यदि निर्यात न हो तो अप्रैल में दाम और भी गिर सकते हैं।
Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026: अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
प्रश्न: आज 18 मार्च गुरुवार को लहसुन सबसे सस्ती (Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026) कहां है?
उत्तर: आज सबसे सस्ती लहसुन मध्य प्रदेश के नीमच में है जहां औसत 10900 रुपये प्रति क्विंटल है। मंदसौर में 11300, राजकोट में 11200, उज्जैन में 11150 रुपये है। मध्य प्रदेश और गुजरात में सबसे सस्ती है क्योंकि यहां सबसे ज्यादा उत्पादन होता है और नई फसल आ रही है। खुदरा में 130 से 170 रुपये प्रति किलो मिल रही है।
प्रश्न: पिछले हफ्ते से दाम में कितनी गिरावट (Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026) आई?
उत्तर: पिछले गुरुवार (11 मार्च) से आज गुरुवार (18 मार्च) तक मंदसौर में 450 रुपये (11750 से 11300), कोटा में 450 रुपये (12400 से 11950), दिल्ली में 450 रुपये (15000 से 14550) की गिरावट आई है। हर दिन 60 से 70 रुपये गिर रहा है। यह नई फसल की लगातार बढ़ती आवक के कारण है।
प्रश्न: अगेती फसल को अभी बेचें या अप्रैल का इंतजार करें?
उत्तर: अगेती फसल को मार्च में ही बेच देना बेहतर है। अभी 11300 रुपये मिल रहा है जो ठीक ठाक मुनाफा दे रहा है। अप्रैल मध्य में मुख्य फसल की भारी आवक होगी तो दाम 9000 से 10000 तक गिर जाएंगे। तब बहुत कम लाभ या कोई लाभ नहीं होगा। इसलिए अगेती को जल्दी बेचना समझदारी है। मुख्य फसल के लिए कोल्ड स्टोरेज का विकल्प है।
प्रश्न: कोल्ड स्टोरेज में रखना कितना फायदेमंद है?
उत्तर: कोल्ड स्टोरेज में रखना लाभदायक हो सकता है। किराया 60 से 80 रुपये प्रति माह है। चार महीने का 240 से 320 रुपये खर्च। यदि अप्रैल में 9500 रुपये की जगह अगस्त में 15000 रुपये पर बेचा तो किराया घटाकर भी 5200 रुपये का शुद्ध लाभ प्रति क्विंटल। जोखिम है लेकिन ज्यादातर वर्षों में यह लाभदायक रहा है। बुकिंग तेजी से हो रही है।
प्रश्न: उपभोक्ताओं को कब खरीदना चाहिए?
उत्तर: उपभोक्ताओं को अप्रैल मध्य (15 से 20 अप्रैल) का इंतजार करना चाहिए। उस समय साल की सबसे सस्ती लहसुन मिलेगी। मंदसौर में 9000 से 10000 रुपये प्रति क्विंटल होगी। खुदरा में 110 से 140 रुपये प्रति किलो मिल सकती है। उस समय 5 से 10 किलो खरीदकर सूखी जगह पर रखें। कई महीने तक चलेगी।
Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026: निष्कर्ष
18 मार्च 2026 को लहसुन बाजार में नई फसल की बढ़ती आवक से गिरावट का रुझान तेज हुआ है। मंदसौर में दाम 11300 रुपये प्रति क्विंटल पर आ गया है। अगेती किस्मों की आवक 300 से 350 टन प्रतिदिन हो रही है।
किसानों को सलाह है कि अगेती फसल को मार्च में ही बेच दें। अभी अच्छा मुनाफा मिल रहा है। अप्रैल में मुख्य फसल की भारी आवक से दाम 9000 से 10000 तक गिर सकता है। मुख्य फसल के लिए कोल्ड स्टोरेज का विकल्प है जो अगस्त में बेहतर दाम दे सकता है।
निर्यात की अच्छी मांग से बाजार को थोड़ा सहारा मिल रहा है। खासकर जम्बो वैरायटी की विदेशी बाजार में अच्छी मांग है। उपभोक्ताओं को अप्रैल मध्य में सबसे सस्ती लहसुन मिलेगी। उस समय थोक में खरीदारी करनी चाहिए।
नोट: मंडी भाव (Lahsun Mandi Bhav 18 March 2026) में रोज बदलाव होता रहता है। कृपया अपनी स्थानीय मंडी से ताजा जानकारी अवश्य लें। यह रिपोर्ट सामान्य मार्गदर्शन के लिए है।
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