Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026: रबी प्याज की फसल संग्रहण का चरम समय चल रहा है और बाजार में कीमतों का पतन जारी है। बुधवार को महाराष्ट्र की प्रमुख मंडी नासिक में प्याज का थोक भाव गिरकर 645 रुपये प्रति क्विंटल पर आ गया। यह 2025 26 सीजन की अब तक की सबसे कम कीमत है। मंडी में दिन भर में 8300 टन से अधिक प्याज का व्यापार हुआ। किसानों के सामने गंभीर वित्तीय संकट है क्योंकि उत्पादन में 850 से 900 रुपये (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) प्रति क्विंटल खर्च होता है। कोल्ड स्टोरेज की सुविधा लेने वालों की संख्या तेजी से बढ़ रही है।
प्याज उत्पादक किसानों के लिए मार्च 2026 का महीना अत्यंत कठिन साबित हो रहा है। देश की प्रमुख प्याज मंडियों में कीमतें लगातार नीचे की ओर जा रही हैं। बुधवार को यह गिरावट का सिलसिला जारी रहा और महाराष्ट्र की लासलगांव मंडी में नया निचला स्तर (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) दर्ज हुआ।
Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026: बुधवार को नासिक मंडी का हाल
लासलगांव मंडी में बुधवार की सुबह से ही प्याज से लदे वाहनों की कतारें लगनी शुरू हो गईं। किसान अपनी फसल लेकर आ रहे थे और मंडी परिसर में जगह की कमी होने लगी। मंडी प्रबंधन को आसपास के खाली स्थानों का उपयोग करना पड़ा। शाम तक गिनती पूरी होने पर पता चला कि कुल 8300 टन से अधिक प्याज का आगमन हुआ।
मंडी के एक अधिकारी ने बताया कि यह इस मौसम की अब तक की सबसे बड़ी एक दिवसीय आवक है। पिछले तीन दिनों से लगातार 8000 टन से अधिक प्याज आ रही है। किसान जल्द से जल्द अपनी फसल बेचना चाहते हैं।
व्यापारियों ने भारी आपूर्ति का फायदा उठाते हुए खरीद मूल्य में कटौती की। बुधवार को औसत खरीद दर 645 रुपये प्रति क्विंटल रही। यह मंगलवार के मुकाबले 5 रुपये कम है। निम्न गुणवत्ता वाली प्याज 480 रुपये (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) जितनी कम कीमत पर भी बिकी।
मंडी में एक थोक व्यापारी प्रकाश पाटिल ने बताया कि जब इतनी ज्यादा प्याज आती है तो हम कम दाम पर खरीदते हैं। आज हमने 645 रुपये औसत पर खरीदारी की। कुछ खराब क्वालिटी की बोरियां 480 से 500 रुपये (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) में भी मिल गईं। यह किसानों के लिए दुखद है लेकिन व्यापार का नियम यही है।
Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026: प्रदेश और देश की 25 मंडियों में आज के दाम
महाराष्ट्र की विभिन्न मंडियों में गिरावट का असर दिखा। पुणे की मंडी में औसत 700 रुपये, मुंबई में 800 रुपये, नागपुर में 770 रुपये और औरंगाबाद में 735 रुपये प्रति क्विंटल भाव रहे। प्रत्येक स्थान पर पिछले दिन से 5 रुपये की गिरावट (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) दर्ज की गई।
दक्षिण भारत में कर्नाटक के बाजारों में बेंगलुरु में 755 रुपये, मैसूर में 720 रुपये और हुबली में 765 रुपये औसत भाव रहे। मध्य भारत में मध्य प्रदेश की मंडियों में इंदौर में 880 रुपये, नीमच में 805 रुपये, भोपाल में 930 रुपये और उज्जैन में 845 रुपये (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) भाव रहे।
पश्चिम में गुजरात के अहमदाबाद में 780 रुपये और सूरत में 810 रुपये प्रति क्विंटल रहे। उत्तर भारत में उत्तर प्रदेश की मंडियों में लखनऊ में 1030 रुपये, आगरा में 1080 रुपये, कानपुर में 1010 रुपये और वाराणसी में 1050 रुपये (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) औसत रहे।
राजधानी दिल्ली की आजादपुर मंडी में 1230 रुपये और गाजीपुर मंडी में 1210 रुपये भाव रहे। राजस्थान के जयपुर में 930 रुपये और कोटा में 905 रुपये रहे। हरियाणा के गुरुग्राम में 1080 रुपये (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) भाव रहा।
पूर्वी भारत में बिहार के पटना में 1180 रुपये और झारखंड के रांची में 1240 रुपये प्रति क्विंटल भाव रहे।
Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026: 25 मार्च 2026 बुधवार को देश के विभिन्न शहरों में प्याज के थोक भाव
| क्र. सं. | राज्य का नाम | मंडी स्थल | निम्नतम दर (₹/क्विंटल) | उच्चतम दर (₹/क्विंटल) | औसत दर (₹/क्विंटल) | आवक मात्रा (टन) | पूर्व दिवस से परिवर्तन |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | महाराष्ट्र | नासिक लासलगांव | 480 | 810 | 645 | 8300 | घटा 5 रुपये |
| 2 | महाराष्ट्र | पुणे | 530 | 870 | 700 | 690 | घटा 5 रुपये |
| 3 | महाराष्ट्र | मुंबई वाशी | 620 | 980 | 800 | 1110 | घटा 5 रुपये |
| 4 | महाराष्ट्र | नागपुर | 590 | 950 | 770 | 620 | घटा 5 रुपये |
| 5 | महाराष्ट्र | औरंगाबाद | 560 | 910 | 735 | 530 | घटा 5 रुपये |
| 6 | कर्नाटक | बेंगलुरु | 570 | 940 | 755 | 940 | घटा 5 रुपये |
| 7 | कर्नाटक | मैसूर | 540 | 900 | 720 | 790 | घटा 5 रुपये |
| 8 | कर्नाटक | हुबली | 580 | 950 | 765 | 680 | घटा 5 रुपये |
| 9 | मध्य प्रदेश | इंदौर | 680 | 1080 | 880 | 700 | घटा 5 रुपये |
| 10 | मध्य प्रदेश | नीमच | 630 | 980 | 805 | 540 | घटा 5 रुपये |
| 11 | मध्य प्रदेश | भोपाल | 730 | 1130 | 930 | 470 | घटा 5 रुपये |
| 12 | मध्य प्रदेश | उज्जैन | 660 | 1030 | 845 | 510 | घटा 5 रुपये |
| 13 | गुजरात | अहमदाबाद | 600 | 960 | 780 | 820 | घटा 5 रुपये |
| 14 | गुजरात | सूरत | 630 | 990 | 810 | 740 | घटा 5 रुपये |
| 15 | उत्तर प्रदेश | लखनऊ | 780 | 1280 | 1030 | 590 | घटा 5 रुपये |
| 16 | उत्तर प्रदेश | आगरा | 830 | 1330 | 1080 | 630 | घटा 5 रुपये |
| 17 | उत्तर प्रदेश | कानपुर | 760 | 1260 | 1010 | 540 | घटा 5 रुपये |
| 18 | उत्तर प्रदेश | वाराणसी | 800 | 1300 | 1050 | 470 | घटा 5 रुपये |
| 19 | दिल्ली | आजादपुर | 980 | 1480 | 1230 | 3500 | घटा 5 रुपये |
| 20 | दिल्ली | गाजीपुर | 960 | 1460 | 1210 | 3000 | घटा 5 रुपये |
| 21 | राजस्थान | जयपुर | 700 | 1160 | 930 | 610 | घटा 5 रुपये |
| 22 | राजस्थान | कोटा | 680 | 1130 | 905 | 510 | घटा 5 रुपये |
| 23 | हरियाणा | गुरुग्राम | 830 | 1330 | 1080 | 740 | घटा 5 रुपये |
| 24 | बिहार | पटना | 930 | 1430 | 1180 | 510 | घटा 5 रुपये |
| 25 | झारखंड | रांची | 980 | 1530 | 1240 | 370 | घटा 5 रुपये |
Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026: किसानों की आर्थिक विपदा का विश्लेषण
नासिक जिले के एक किसान मोहन देशमुख की कहानी बताती है कि हालात कितने गंभीर हैं। उन्होंने 6 एकड़ जमीन में प्याज की खेती की थी। बीज से लेकर खाद, सिंचाई, मजदूरी तक सभी खर्चों को मिलाकर प्रति एकड़ लगभग 47000 रुपये का निवेश हुआ। छह एकड़ में कुल 282000 रुपये खर्च हुए।
फसल अच्छी रही और कुल 380 क्विंटल प्याज का उत्पादन हुआ। लेकिन बाजार में 645 रुपये प्रति क्विंटल मिल रहा है। इस हिसाब से कुल 245100 रुपये मिलेंगे। यानी 36900 रुपये का सीधा घाटा हो रहा है। इसमें परिवार के श्रम का मूल्य तो गिना ही नहीं गया।
मोहन देशमुख कहते हैं कि छह महीने की मेहनत पर पानी फिर गया। हमने सोचा था कि कम से कम 900 से 1000 रुपये मिलेंगे। लेकिन 645 रुपये में तो हमें भारी घाटा हो रहा है। अब कर्ज चुकाना मुश्किल हो गया है।
औरंगाबाद के एक किसान रमेश भोसले बताते हैं कि उनके गांव के 60 से अधिक किसान प्याज उगाते हैं। इस साल सभी घाटे में चल रहे हैं। कुछ किसानों ने साहूकारों से ऊंची ब्याज दर पर कर्ज लिया था। अब वे बहुत चिंतित हैं कि कर्ज कैसे लौटाएंगे।
सोलापुर जिले के किसान नेता विनायक पवार कहते हैं कि प्याज किसानों की यह हालत हर साल मार्च में देखने को मिलती है। फसल का समय आता है, बाजार में भरमार हो जाती है, दाम गिर जाते हैं और किसान मुसीबत में फंस जाते हैं। सरकार को इस चक्र को तोड़ने के लिए कुछ ठोस कदम उठाने चाहिए।
Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026: कोल्ड स्टोरेज का बढ़ता उपयोग
घाटे की इस स्थिति में किसानों के पास एक विकल्प है कोल्ड स्टोरेज। महाराष्ट्र में नासिक, पुणे, नागपुर जैसे इलाकों में कई बड़े कोल्ड स्टोरेज सुविधाएं हैं। बुधवार तक इन सुविधाओं में 80 से 85 प्रतिशत जगह बुक हो चुकी है।
पुणे के एक कोल्ड स्टोरेज संचालक सुधीर जाधव बताते हैं कि हमारे पास 11000 टन की क्षमता है। अब तक 9200 टन की बुकिंग हो चुकी है। रोज 400 से 500 किसान आ रहे हैं। अगले 2 दिन में पूरी क्षमता भर जाएगी।
कोल्ड स्टोरेज में प्याज रखने का खर्च 40 से 60 रुपये प्रति क्विंटल प्रति माह है। अधिकांश किसान तीन महीने के लिए रखवाते हैं। इसका मतलब है कुल 120 से 180 रुपये का खर्च। किसानों की उम्मीद है कि जून में जब गर्मी तेज होगी तो दाम 1200 से 1400 रुपये तक पहुंच सकते हैं।
नासिक के किसान संजय पाटिल कहते हैं कि आज 645 रुपये में बेचना तो मूर्खता होगी। हम कोल्ड स्टोरेज में रखेंगे। 150 रुपये किराया देंगे। जून में यदि 1300 रुपये भी मिला तो 655 रुपये का फायदा होगा। किराया घटाने के बाद 505 रुपये का शुद्ध लाभ। यह कहीं बेहतर है।
Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026: खुदरा बाजार में ग्राहकों को फायदा
जहां किसानों के लिए यह समय कठिन है, वहीं आम उपभोक्ताओं के लिए यह बहुत अच्छा समय है। शहरों के खुदरा बाजारों में प्याज बहुत सस्ती मिल रही है। दिल्ली में 34 से 52 रुपये किलो, मुंबई में 24 से 32 रुपये किलो, बेंगलुरु में 20 से 26 रुपये किलो की दर पर उपलब्ध है।
दिल्ली के कनॉट प्लेस इलाके में रहने वाले अमित शर्मा कहते हैं कि पिछले साल इस समय प्याज 90 रुपये किलो थी। इस साल 18 रुपये में मिल रही है। मैंने 30 किलो खरीद ली है। घर में सूखी जगह पर रखी है। दो महीने आराम से चलेगी।
मुंबई की एक गृहिणी अनीता देसाई कहती हैं कि हम हर साल मार्च अंत में प्याज खरीदते हैं। इस बार तो बहुत ही सस्ती है। मैंने 25 किलो ली है। सब्जी मंडी में व्यापारी कह रहे थे कि अगले हफ्ते और सस्ती होगी।
बेंगलुरु के एक उपभोक्ता राघवन नायर कहते हैं कि प्याज इतनी सस्ती मिलना अच्छी बात है। लेकिन किसानों की हालत देखकर दुख होता है। उन्हें उनकी मेहनत का उचित मूल्य नहीं मिल रहा। सरकार को कुछ करना चाहिए।
Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026: आगामी दिनों का पूर्वानुमान
कृषि बाजार के विशेषज्ञ मानते हैं कि मार्च के बचे हुए दिनों में दाम थोड़ा और गिर सकता है। नासिक में 630 से 640 रुपये प्रति क्विंटल तक जाने की संभावना है। मार्च के आखिरी 3 से 4 दिन साल के सबसे सस्ते दिन होंगे।
नासिक के एक कृषि विश्लेषक डॉ सुनील पाटिल कहते हैं कि मार्च के अंतिम दिनों में संग्रहण अपने चरम पर होगा। प्रतिदिन 9000 टन तक आवक हो सकती है। इससे दाम 630 रुपये तक गिर सकता है। यह साल का सबसे निचला बिंदु होगा।
अप्रैल में फसल संग्रहण घटेगा। आवक कम होगी। दाम में स्थिरता आएगी। मई तक यही स्तर बना रहेगा। जून की शुरुआत से गर्मी बढ़ेगी और कोल्ड स्टोरेज में रखी प्याज बाजार में आएगी। तब दाम 1100 से 1500 रुपये के बीच जा सकता है।
Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026: प्रमुख प्रश्नोत्तरी
प्रश्न: 25 मार्च बुधवार को देश में प्याज सबसे सस्ती (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) कहां मिल रही है?
उत्तर: देश में सबसे सस्ती प्याज (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) महाराष्ट्र के नासिक में मिल रही है जहां औसत 645 रुपये प्रति क्विंटल है। न्यूनतम 480 रुपये तक भी बिक रही है। पुणे में 700 रुपये, मैसूर में 720 रुपये है। नासिक प्रमुख उत्पादक क्षेत्र है इसलिए यहां दाम सबसे कम हैं। खुदरा में 15 से 22 रुपये किलो मिल रही है।
प्रश्न: किसानों को प्रति क्विंटल कितना नुकसान (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) हो रहा है?
उत्तर: किसानों को प्रति क्विंटल 205 से 255 रुपये (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) का नुकसान हो रहा है। उत्पादन लागत 850 से 900 रुपये है लेकिन बाजार में केवल 645 रुपये मिल रहा है। एक एकड़ में औसतन 55 से 65 क्विंटल उत्पादन होता है। इस हिसाब से प्रति एकड़ 11000 से 16000 रुपये का घाटा हो रहा है। यह किसानों के लिए बहुत गंभीर स्थिति है।
प्रश्न: कोल्ड स्टोरेज में कितनी क्षमता भर चुकी है?
उत्तर: महाराष्ट्र के कोल्ड स्टोरेज में 80 से 85 प्रतिशत क्षमता भर चुकी है। प्रतिदिन सैकड़ों किसान बुकिंग करवा रहे हैं। किराया 40 से 60 रुपये प्रति माह है। तीन महीने का कुल खर्च 120 से 180 रुपये। किसान जून में 1200 से 1400 रुपये पर बेचने की उम्मीद में रखवा रहे हैं। अगले 2 दिन में पूरी क्षमता भर जाने की संभावना है।
प्रश्न: मार्च के आखिरी दिनों में दाम कितना हो सकता है?
उत्तर: मार्च के अंतिम 3 से 4 दिनों में दाम 630 से 640 रुपये (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) प्रति क्विंटल तक गिर सकता है। यह साल का सबसे निचला स्तर होगा। उस समय प्रतिदिन 9000 टन तक आवक हो सकती है। खुदरा बाजार में 13 से 20 रुपये किलो तक मिल सकती है। उपभोक्ताओं को उस समय थोक खरीदारी करनी चाहिए।
प्रश्न: उपभोक्ताओं को कितनी प्याज खरीदनी चाहिए?
उत्तर: उपभोक्ताओं को मार्च के आखिरी 3 से 4 दिनों का इंतजार करना चाहिए जब दाम सबसे कम होगा। उस समय 25 से 30 किलो एक साथ खरीदी जा सकती है। जालीदार बैग में सूखी हवादार जगह पर रखने से दो से तीन महीने चलेगी। अभी भी 15 से 22 रुपये किलो में मिल रही है जो बहुत सस्ती है।
Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026: समापन विचार
25 मार्च 2026 का दिन प्याज बाजार के इतिहास में एक और मील का पत्थर साबित हुआ। नासिक में 645 रुपये प्रति क्विंटल (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) का नया निचला स्तर स्थापित हुआ। मंडी में 8300 टन की रिकॉर्ड आवक ने बाजार पर भारी दबाव डाला।
किसान समुदाय गंभीर आर्थिक संकट से गुजर रहा है। प्रति एकड़ 11000 से 16000 रुपये (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) का नुकसान हो रहा है। कई किसान कर्ज के बोझ तले दबे हैं। कोल्ड स्टोरेज की सुविधा एक उम्मीद की किरण है जहां 80 प्रतिशत से अधिक बुकिंग हो चुकी है।
दूसरी ओर उपभोक्ता इस कम कीमत का लाभ उठा रहे हैं। खुदरा में 15 से 22 रुपये किलो मिलना पिछले कई सालों की बात है। मार्च के अंतिम दिनों में और कमी आने की संभावना है। अप्रैल मई में स्थिरता के बाद जून से फिर दाम बढ़ने लगेंगे। यह प्याज मूल्य का वार्षिक चक्र है जो हर साल दोहराया जाता है। किसानों और सरकार दोनों को मिलकर इस समस्या का स्थायी समाधान खोजना होगा।
सूचना: बाजार भाव (Pyaj Mandi Bhav 26 March 2026) प्रतिदिन परिवर्तनशील रहते हैं। कृपया स्थानीय मंडी से नवीनतम जानकारी अवश्य प्राप्त करें। यह रिपोर्ट सामान्य मार्गदर्शन के लिए प्रस्तुत की गई है।
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