Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: नवरात्रि आने से पहले प्याज के दाम हुए कम, किसानों को प्रति क्विंटल 240 रुपये का घाटा, मार्च अंत तक और गिरावट संभव, जानें देश की 25 मंडियों के ताजा रेट

Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: गुरुवार को महाराष्ट्र की नासिक मंडी में प्याज का भाव और गिरकर 660 रुपये प्रति क्विंटल पर आ गया। रबी फसल की लगातार भारी आवक जारी है और आज 7800 टन से अधिक आवक हुई जो नया रिकॉर्ड है। किसानों की उत्पादन लागत 800 से 900 रुपये है लेकिन केवल 660 रुपये मिल रहा है। प्रति क्विंटल 140 से 240 रुपये का घाटा हो रहा है। उपभोक्ताओं के लिए यह खरीदारी का सुनहरा अवसर है जब खुदरा बाजार में 20 से 25 रुपये प्रति किलो मिल रही है।सप्ताह के चौथे कार्य दिवस पर भी प्याज बाजार में गिरावट का सिलसिला जारी रहा। मंगलवार को जो दाम 665 रुपये प्रति क्विंटल था वह गुरुवार को और गिरकर 660 रुपये पर आ गया। महाराष्ट्र में मार्च के तीसरे सप्ताह में फसल संग्रहण अपने चरम पर है और हर दिन रिकॉर्ड आवक देखी जा रही है।

Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: गुरुवार को नया रिकॉर्ड आवक

नासिक की लासलगांव मंडी में आज 7800 टन से अधिक प्याज की आवक हुई। यह इस सीजन का अब तक का सबसे ऊंचा आंकड़ा है। मंगलवार को 7700 टन था जो उस दिन का रिकॉर्ड था। लगातार बढ़ती आवक से व्यापारियों ने खरीद दाम और कम कर दिए।

नासिक के व्यापारी राजेश पाटिल बताते हैं कि गुरुवार को मंडी में भीड़ बहुत ज्यादा थी। हर तरफ प्याज ही प्याज दिख रही थी। इतनी ज्यादा आपूर्ति होने पर व्यापारी कम दाम देते हैं। औसत 660 रुपये रहा जो मंगलवार से 5 रुपये कम है।

महाराष्ट्र के अन्य शहरों में भी दाम गिरे हैं। पुणे में औसत 715, मुंबई में 815, नागपुर में 785 और औरंगाबाद में 750 रुपये प्रति क्विंटल भाव रहा। सभी जगह मंगलवार से 5 रुपये की गिरावट दर्ज की गई।

Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: देश की 25 बड़ी मंडियों में आज के विस्तृत भाव

कर्नाटक में बेंगलुरु में 770, मैसूर में 735 और हुबली में 780 औसत भाव रहा। मध्य प्रदेश में इंदौर में 895, नीमच में 820, भोपाल में 945 और उज्जैन में 860 रहा। गुजरात में अहमदाबाद में 795 और सूरत में 825 भाव (Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026) रहा। उत्तर प्रदेश में लखनऊ में 1045, आगरा में 1095, कानपुर में 1025 और वाराणसी में 1065 औसत भाव (Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026) रहा। दिल्ली की आजादपुर मंडी में 1245 और गाजीपुर में 1225 रहा। दिल्ली में 3200 टन से अधिक आवक हुई।

राजस्थान के जयपुर में 945 और कोटा में 920 रहा। हरियाणा के गुरुग्राम में 1095 Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026 रहा। बिहार के पटना में 1195 और झारखंड के रांची में 1255 भाव (Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026) रहा। पूर्वी राज्यों में दाम ऊंचे बने रहे लेकिन वहां भी गिरावट का रुझान (Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026) है।

Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: 18 मार्च 2026 को देश के 25 शहरों में प्याज मंडी भाव की संपूर्ण तालिका

Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: किसानों को भारी घाटे की गंभीर स्थिति

महाराष्ट्र के किसान विनोद भोसले बताते हैं कि प्याज की खेती में प्रति एकड़ लगभग 40000 से 50000 रुपये की लागत आती है। बीज, खाद, सिंचाई, मजदूरी सब मिलाकर उत्पादन लागत 800 से 900 रुपये प्रति क्विंटल बैठती है।

प्रति एकड़ औसतन 50 से 60 क्विंटल प्याज निकलती है। लेकिन बाजार में केवल 660 रुपये मिल रहा है। यानी किसानों को प्रति क्विंटल 140 से 240 रुपये का घाटा हो रहा है। एक एकड़ में 7000 से 14000 रुपये (Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026) का नुकसान हो रहा है।

नासिक के किसान संगठन के नेता शरद जोशी कहते हैं कि यह बहुत गंभीर स्थिति है। हजारों किसान घाटे में बेच रहे हैं। प्याज को रोककर नहीं रखा जा सकता इसलिए मजबूरी में घाटे में भी बेचना पड़ता है। सरकार को प्याज के लिए भी MSP की व्यवस्था करनी चाहिए।

महाराष्ट्र किसान सभा के नेता अजीत नवले ने कहा कि हम सरकार से मांग करते हैं कि बाजार हस्तक्षेप योजना लागू की जाए। जब दाम 800 रुपये से नीचे जाएं तो सरकार 1000 रुपये प्रति क्विंटल पर खरीदे। इससे किसानों को राहत मिलेगी।

Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: सप्ताह और महीने का मूल्य रुझान विश्लेषण

Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: मार्च के पहले तीन सप्ताहों का संपूर्ण मूल्य रुझान (1 से 18 मार्च)

मार्च के पहले 18 दिनों में नासिक में 70 रुपये, दिल्ली में 65 रुपये, लखनऊ में 65 रुपये की गिरावट (Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026) आ चुकी है। यह लगातार गिरावट का रुझान दिखाता है। हर दिन 3 से 5 रुपये प्रति क्विंटल गिर रहा है।

Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: कोल्ड स्टोरेज बुकिंग में तेजी

इस भारी गिरावट को देखते हुए कई किसान अपनी प्याज कोल्ड स्टोरेज में रखवा रहे हैं। नासिक के कोल्ड स्टोरेज संचालक सुनील जाधव बताते हैं कि गुरुवार को बुकिंग में बहुत तेजी आई। सैकड़ों किसान आए और स्थान बुक करवाया।

कोल्ड स्टोरेज का किराया 40 से 60 रुपये प्रति क्विंटल प्रति महीना है। तीन महीने के लिए 120 से 180 रुपये का खर्च आएगा। किसान उम्मीद कर रहे हैं कि मई जून में जब गर्मी बढ़ेगी और भंडारण मुश्किल होगा तो दाम फिर बढ़ेंगे।

नासिक के किसान रमेश पाटिल कहते हैं कि अभी 660 रुपये में बेचने से प्रति क्विंटल 200 रुपये (Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026) का घाटा है। कोल्ड स्टोरेज में रखकर यदि जून में 1200 रुपये पर बेचा तो 540 रुपये का फायदा होगा। किराया घटाने के बाद भी 360 रुपये का शुद्ध लाभ। यह बेहतर विकल्प है।

लेकिन कोल्ड स्टोरेज में जोखिम भी है। यदि जून में भी दाम नहीं बढ़े या और गिर गए तो किराया का भी नुकसान हो जाएगा। फिर भी अभी के घाटे से बचने के लिए यह एकमात्र रास्ता बचा है।

Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: उपभोक्ताओं के लिए स्वर्णिम अवसर

जहां किसानों के लिए यह सबसे मुश्किल समय है वहीं उपभोक्ताओं के लिए यह साल का सबसे अच्छा समय है। खुदरा बाजारों में प्याज 20 से 25 रुपये प्रति किलो में मिल रही है। पिछले एक साल का यह सबसे कम दाम है।

दिल्ली की खुदरा बाजारों में 37 से 55 रुपये प्रति किलो, मुंबई में 27 से 35 रुपये प्रति किलो, बेंगलुरु में 23 से 29 रुपये प्रति किलो मिल रही है। उपभोक्ता इस समय 10 किलो तक खरीद कर घर में रख सकते हैं।

गृहिणी मीना शर्मा कहती हैं कि पिछले साल मार्च में प्याज 70 से 80 रुपये किलो थी। इस बार 20 से 25 रुपये में मिल रही है। मैंने 10 किलो खरीद लिया है। जालीदार बैग में सूखी जगह पर रखी है। एक महीने से ज्यादा चलेगी।

बाजार विशेषज्ञों का कहना है कि उपभोक्ताओं को मार्च के अंतिम सप्ताह तक इंतजार करना चाहिए। उस समय दाम और भी कम हो सकते हैं। तब 10 से 15 किलो एक साथ खरीद सकते हैं।

Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: मार्च अंत और अप्रैल का पूर्वानुमान

कृषि बाजार विशेषज्ञों के अनुसार मार्च का अंतिम सप्ताह (23 से 31 मार्च) साल का सबसे सस्ता समय होगा। उस समय नासिक में दाम 630 से 650 रुपये प्रति क्विंटल तक जा सकते हैं। यह साल का निचला स्तर होगा।

अप्रैल के पहले सप्ताह में फसल संग्रहण धीमा होगा और दाम में स्थिरता आ सकती है। अप्रैल मध्य से मई तक दाम इसी स्तर पर रह सकते हैं। कोई बड़ा बदलाव नहीं होगा।

जून से जब गर्मी तेज होगी और ताजा प्याज का भंडारण मुश्किल होगा तो दाम फिर से बढ़ने लगेंगे। कोल्ड स्टोरेज में रखी प्याज बाजार में आएगी। उस समय दाम 1000 से 1200 रुपये तक जा सकते हैं।

पुणे स्थित कृषि अर्थशास्त्री डॉ राजेंद्र देशमुख कहते हैं कि प्याज की कीमतों में हर साल यही चक्र चलता है। मार्च में फसल संग्रहण से दाम गिरते हैं। मई जून में गर्मी और भंडारण समस्या से बढ़ते हैं। यह प्राकृतिक चक्र है। इसे तोड़ने के लिए सरकारी हस्तक्षेप जरूरी है।

Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: गुणवत्ता आधारित मूल्य विभेदन

Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: गुणवत्ता के अनुसार प्याज मूल्य वर्गीकरण (18 मार्च 2026)

प्रीमियम गुणवत्ता में बड़ी, गोल, सख्त प्याज होती है। छिलका चमकदार और बिल्कुल साफ होता है। कोई दाग या खराबी नहीं। उत्तम में मध्यम आकार की साफ प्याज। मामूली दाग हो सकते हैं। सामान्य में छोटी या कुछ दाग वाली। निम्न में बहुत छोटी या ज्यादा दाग वाली प्याज होती है।

Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

प्रश्न: आज 18 मार्च गुरुवार को प्याज सबसे सस्ती (Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026) कहां है?

उत्तर: आज सबसे सस्ती प्याज महाराष्ट्र के नासिक में है जहां औसत 660 रुपये प्रति क्विंटल है। यह साल का सबसे कम दाम है। न्यूनतम 495 रुपये तक मिल रही है। पुणे में 715, बेंगलुरु में 770 रुपये (Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026) है। महाराष्ट्र और कर्नाटक में सबसे सस्ती है। खुदरा बाजार में 20 से 25 रुपये प्रति किलो मिल रही है जो साल का सबसे कम दाम है।

प्रश्न: किसानों को कितना घाटा (Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026) हो रहा है?

उत्तर: किसानों की उत्पादन लागत 800 से 900 रुपये प्रति क्विंटल (Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026) है लेकिन बाजार में केवल 660 रुपये मिल रहा है। प्रति क्विंटल 140 से 240 रुपये का घाटा हो रहा है। एक एकड़ में औसतन 50 से 60 क्विंटल निकलती है तो कुल 7000 से 14000 रुपये प्रति एकड़ का नुकसान। यह बहुत गंभीर स्थिति है और हजारों किसान घाटे में बेच रहे हैं।

प्रश्न: मार्च अंत में दाम कितने हो सकते हैं?

उत्तर: मार्च का अंतिम सप्ताह (23 से 31 मार्च) साल का सबसे सस्ता समय होगा। महाराष्ट्र में फसल संग्रहण अपने चरम पर होगा। नासिक में दाम 630 से 650 रुपये प्रति क्विंटल तक जा सकते हैं। यह साल का सबसे निचला स्तर होगा। उपभोक्ताओं को उस समय थोक में खरीदारी करनी चाहिए। 10 से 15 किलो एक साथ ले सकते हैं।

प्रश्न: कोल्ड स्टोरेज में रखना सही है या नहीं?

उत्तर: कोल्ड स्टोरेज में रखना किसानों के लिए बेहतर विकल्प है। अभी 660 रुपये में बेचने से 200 रुपये प्रति क्विंटल घाटा है। कोल्ड स्टोरेज किराया 120 से 180 रुपये (तीन महीने) है। यदि जून में 1200 रुपये पर बेचा तो किराया घटाकर भी 360 रुपये का शुद्ध लाभ होगा। जोखिम है लेकिन अभी के घाटे से बेहतर विकल्प है। बुकिंग में तेजी आई है।

प्रश्न: उपभोक्ताओं को कब खरीदना चाहिए?

उत्तर: उपभोक्ताओं को मार्च के अंतिम सप्ताह (23 से 31 मार्च) का इंतजार करना चाहिए। उस समय साल का सबसे कम दाम होगा। 10 से 15 किलो एक साथ खरीद सकते हैं। जालीदार बैग में सूखी जगह पर रखें तो डेढ़ महीने तक चलेगी। अभी भी 20 से 25 रुपये किलो में मिल रही है जो बहुत सस्ती है। लेकिन मार्च अंत में और भी सस्ती होगी।

Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026: निष्कर्ष

18 मार्च 2026 को प्याज बाजार (Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026) में किसानों के लिए सबसे मुश्किल दौर चल रहा है। नासिक में दाम 660 रुपये प्रति क्विंटल पर आ गया है जो साल का सबसे निचला स्तर है। रिकॉर्ड 7800 टन आवक से बाजार में भारी दबाव है।

किसान उत्पादन लागत से 140 से 240 रुपये कम पर बेच (Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026) रहे हैं। प्रति एकड़ 7000 से 14000 रुपये का नुकसान हो रहा है। यह बहुत गंभीर स्थिति है। कई किसान कोल्ड स्टोरेज का विकल्प चुन रहे हैं। किसान संगठन सरकार से बाजार हस्तक्षेप की मांग कर रहे हैं।

उपभोक्ताओं के लिए यह स्वर्णिम अवसर है। खुदरा में 20 से 25 रुपये प्रति किलो मिल रही है। मार्च के अंतिम सप्ताह में और सस्ती होगी। उस समय 10 से 15 किलो थोक में खरीद लेना चाहिए। अप्रैल मई में स्थिर रहने के बाद जून से दाम फिर बढ़ने लगेंगे। यह प्याज की कीमतों का प्राकृतिक चक्र है।

नोट: मंडी भाव (Pyaj Mandi Bhav 18 March 2026) में रोज बदलाव होता रहता है। कृपया अपनी स्थानीय मंडी से ताजा जानकारी अवश्य लें। यह रिपोर्ट सामान्य मार्गदर्शन के लिए है।

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